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發布時間:2020-08-25 13:54  
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真空滾揉機的清洗方法
諸城市華康機械設備有限責任公司技術專業生產制造訂制鹽水注射機,清洗方式 :羊肉滾揉腌制機價格羊肉滾揉腌制機價格 1、往筒身體引入一定量的水,用水將在其中的廢屑排出來。 2、加入一定量的洗滌劑在水里邊添加桶內,將桶旋轉清洗。 3、清洗完畢后,再用高壓水泵清洗桶內,而且簡易旋轉桶,使排水清出,排空桶內的水。本機采用優質不銹鋼制作,結構合理,運行平穩,噪音小,性能可靠,操作簡便,設備使用效率高,且干凈衛生易于清洗,廣泛應用于各類食品加工行業,客戶可根據自己加工產品及產量實際情況選擇不同型號的真空滾揉機。 4、用薄布或是軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦洗,隨后用冷水清洗整潔。羊肉滾揉腌制機價格




諸城市華康機械有限公司生產的滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,更好的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態并繼續計時,直至設定的靜置時間到,發出報警信號,提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。






諸城華康機械有限公司生產的滾揉機性能:
整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。具有變頻技術功能,機器使用安全,方便節能。當設定滾揉方式為呼吸滾揉時,滾揉機將:在真空狀態下進行正轉和反轉,在常壓狀態下暫停。整機采用SUS304不銹鋼板制作,設計合理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。
設備簡介:
滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并保持肉內的水分。是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。2、槳葉圓弧型設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。
使用真空滾揉機可得到如下效果:
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加產品的柔嫩性和產品彈性、改善產品口感

華康機械的公司資訊
諸城市華康機械有限公司位于山東東南部被譽為“中國龍城,舜帝故里”的諸城市。諸城市地理位置優越,交通發達。東臨青島,南接日照,西靠臨沂,北依濰坊,中國陸海鐵路大通道——膠新鐵路縱貫南北,四通八達,距青島機場、青島港、濰坊機場以及日照港只有60分鐘車程。特別注意滾揉前先抽真空,抽真空后關閉閥門,關掉真空泵電源,然后滾揉工作,滾揉結束打開真空閥放氣,保護真空泵以防進入雜質損壞真空泵,反復操作進行。環境優美,氣候宜人,具有良好的投資環境和濃郁的經商氛圍。
我公司是國內生產主要生產油炸成套生產線、貼體包裝機、清洗成套生產線、蒸煮成套生產線、風干成套流水線、夾層鍋、煙熏爐,切片機,巴氏滅菌生產線類系列加工設備等食品機械的制造商,集研發、生產、銷售、服務于一體的制造公司。公司擁有多年制造經驗及技術,并有一支技術、素質優良的隊伍,完善的售后服務網絡使一品機械贏得了廣大用戶的高度贊譽。滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。
回顧以往走過的道路,我們首先懂得了感恩,體會到員工的奉獻和客戶的支持,競爭者的促進和市場對我們的認可和信任。一品將同客戶齊心協力,合作共贏,為消費者提供的產品,過硬的質量,完善的服務,共同攜手,共創輝煌。羊肉滾揉腌制機價格
