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發(fā)布時(shí)間:2020-12-26 06:31  
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丙二醇是什么物質(zhì)?為什么蛋糕里需要添加丙二醇?長(zhǎng)期食用該物質(zhì)真會(huì)引起疾病嗎?記者為此咨詢了相關(guān)專(zhuān)家。
廣泛用于食品、和化妝品中;“丙二醇是一種食品添加劑,可起到乳化、穩(wěn)定、凝固作用。”
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丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹(shù)脂、聚氨酯樹(shù)脂的的重要原料,這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右,這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。我們像平常使用的藥膏、面膜、化妝水、洗面乳、精華液、卸妝品、保濕乳液及植物萃取液等都可以見(jiàn)到這種成分。丙二醇的粘性和吸濕性好,并且無(wú)毒,因而在食品、和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。
丙二醇是一種食品添加劑,可起到乳化、穩(wěn)定、凝固作用。”科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱介紹說(shuō)。
丙二醇屬于有機(jī)化合物,通常是略有甜味、無(wú)臭、無(wú)色透明的油狀液體,吸濕,并易于與水、、混合。其黏性和吸濕性好,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中。
網(wǎng)絡(luò)上的信息雖然很多,甚至到的程度,但是還是希望大家有自己的獨(dú)立思考和判斷,畢竟這些的信息里很輕易的可以發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的信息、矛盾的觀點(diǎn)、和經(jīng)不起時(shí)間考驗(yàn)的內(nèi)容。”張益民說(shuō),作為食品添加劑,丙二醇的安全性已通過(guò)美國(guó)FDA認(rèn)證,它是多種、食物的載體。特別是對(duì)于護(hù)膚產(chǎn)品來(lái)說(shuō),很多品牌都在積極做營(yíng)銷(xiāo)推廣,真相真假難辨。大家還是自求多福,多學(xué)點(diǎn)硬知識(shí)。
特性:
1.性液體。有吸水性,對(duì)金屬材料不浸蝕。與二元酸反映轉(zhuǎn)化成聚脂,與反映轉(zhuǎn)化成酯,與硫酸功效轉(zhuǎn)化成氯代醇。04蒸汽壓:20℃時(shí)106Pa閃點(diǎn):99℃(閉杯),107℃(開(kāi)杯)比熱容(20℃)2。與稀鹽酸在170℃加溫轉(zhuǎn)化成丙醛。用或鉻酸空氣氧化轉(zhuǎn)化成羥基、鹽酸、甲酸等。與醛反映轉(zhuǎn)化成縮醛。1,2-丙二醇脫干轉(zhuǎn)化成空氣氧化pe或聚乙二醇。利安德1.2丙二醇批發(fā)
2.毒副作用和刺激都十分小,至今并未發(fā)覺(jué)受害人。大白鼠靜脈和腹部打針LD507000~800b250g/kg,經(jīng)口LD50280b250g/kg。經(jīng)過(guò)多次食品添加劑事件的輿論發(fā)酵來(lái)看,專(zhuān)家建議,大眾在面對(duì)諸如此類(lèi)的事件時(shí)應(yīng)增強(qiáng)科學(xué)意識(shí),涉事食品品牌方也應(yīng)正面對(duì)待,及時(shí)發(fā)布相關(guān)檢測(cè)結(jié)果與聲明,消除大眾疑慮。但也是報(bào)導(dǎo),當(dāng)加上在食品類(lèi)和飲品中一次食用量過(guò)高時(shí),有造成致命性的假寐和功能阻礙的風(fēng)險(xiǎn)。3.存有于、中。利安德1.2丙二醇批發(fā)
行業(yè):丙二醇在醫(yī)藥業(yè)中常會(huì)用作生產(chǎn)制造各種乳膏、脂膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等,也用作調(diào)合劑、添加劑、乳膏、、類(lèi)等的溶劑。保留配方:丙二醇是抗微生物劑,在較高濃度時(shí),它起到防止污染的防腐劑的作用。日化行業(yè):因?yàn)楸寂c各種香辛料具備不錯(cuò)互溶性,因此也用作護(hù)膚品的溶劑和軟化劑這些,可與凡士林或山梨醇相互配合用作潤(rùn)濕劑。利安德1.2丙二醇批發(fā)
:丙二醇用作加濕劑、除霉劑,食品工業(yè)機(jī)器設(shè)備潤(rùn)滑脂和食品類(lèi)標(biāo)識(shí)印刷油墨的溶劑。丙二醇的溶液是合理的抗冷劑。也用作潤(rùn)濕劑、除霉劑、水果催熟添加劑、汽車(chē)防凍液和是一種熱載體等。利安德1.2丙二醇批發(fā)