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發布時間:2021-08-04 15:58  
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源晟速凍機優勢
諸城源晟機械公司 ,速凍機在凍jie過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)化學變化(蛋白質變性、色變等)細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍jie食品的特點是限度地保持了食品原有的營養價值和色香味,也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中保證使食品所發生的上述各種變化達到的可逆性。速凍機一般可以分為隧道式速凍機、螺旋式速凍機、流化態速凍機等。
經過快速凍jie的食品具有如下優點:1、避免在細胞之間生成大的冰晶體;2、減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少400kg小型速凍機可定制尺寸

諸城源晟螺旋式速凍機設備特點
諸城源晟螺旋式速凍機設備特點
1 結構緊湊,占地面積小:僅相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3~1/2。
2 產量高:多層結構形式,庫容量大。
3 gao效利用能源,產品凍jie均勻:風場布置可根據凍品不同合理設計方案。
4 使用方便,進出貨口選擇機動靈活:庫體四面均可作為進出貨口,但進、出口只能一高一低。易于與其 它設備配套,形成流水化生產。
5 適應凍品范圍廣:面食品、水產品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。400kg小型速凍機可定制尺寸


諸城源晟速凍機特點
諸城源晟速凍機需要速凍產品首先通過震動布料機均勻進入速凍機,通過傳輸網帶向出料口運動, 隨著氣流速凍的增加,內部壓力也同時增大,進入庫體內部的食品層開始松動,另外,可以通過網帶震動,使食品層松動,二者相互配合。氣流吹動食品部分顆粒向上懸浮,輸送物料膨脹,物料間的孔隙率加大,形成流化床,即所謂的流態化速凍。
食品在流化床內,懸浮部分受到由下自上的強冷風吹拂,同時,冷風在庫體內循環,食品各個方面即受到各處冷風吹,形成快速的單體冷凍。3、設有高效清洗裝置及設計合理的點檢門,保證了食品安全衛生,檢修維護。冷凍食品都會經歷冷卻,表面冷凍及深層冷凍三個階段,從而獲得的冷凍單品。400kg小型速凍機可定制尺寸

?諸城源晟隧道速凍機產品特點
諸城源晟主要生產、研制各種食品加工機械,產品主要包括:果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產品 。
諸城源晟隧道速凍機是一種結構較為簡單的gao效速凍裝置,適用于面點、調理食品、肉類等食品的快速凍jie該產品具有以下特點: 結構簡單,運行方便,使用壽命長,庫板采用雙面不銹鋼聚氨酯夾心保溫板,保溫性能好,內部零部件采用SUS304不銹鋼材料,便于清洗400kg小型速凍機可定制尺寸
