五谷雜糧磨粉生產廠源頭直供廠家「在線咨詢」

代餐粉，顧名思義，就是一種可以取代部分或全部正餐的食物。

比較科學的解釋就是：一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調產品，具有高纖維、低熱量、易有飽腹感的特性。

據傳，代餐粉營養均衡，飽腹感qiang，效果顯著，既可以保證基礎的營養需求，又不用攝入過多的熱量，減重效果杠杠滴！既不用痛苦節食，又不用吃不明來源減肥藥，更不用辛苦運動，靠吃來減肥，簡直是胖胖界的福音啊！

吃代餐粉為什么能瘦？熱量少一袋代餐粉的熱量為幾十千卡到200千卡之間，而普通餐一頓的熱量攝取約為500-1000千卡，攝入的能量減少，長期以往，體重也就會下降了；

富含膳食纖維膳食纖維有吸收水份的作用，增加腸道及胃內的食物體積，可增加飽腹感。另外，膳食纖維能促進咀嚼，水合后粘度增加，減少食物攝取率的同時能夠延緩營養物質的吸收和胃的排空，這樣就會限制能量的自發攝入。

雖然代餐粉不是那么，但是你可以這樣吃……

閱讀標簽注意食品標簽，按需選擇代餐粉種類。每個人的體質不同，營養需求也不同，要根據自己體質選擇食譜，否則容易導致機體營養不良，低下。

例如：不全的人群應避免選擇高蛋白的代餐粉，以避免加重的負擔，導致的加重或影響的恢復。

比如谷物代餐粉、蔬果代餐粉往往蛋白質含量低，維生素C等維生素含量也達不到日常推薦量，因此不推薦三餐全部使用這種代餐粉。從公眾健康角度，也不建議推廣這類代餐產品。他表示，想要減肥與控制血糖，還是要食物多樣、均衡飲食、少吃多動。

中國食品商務研究院研究員蓬表示，代餐目前還只是一種噱頭，“現在很多推廣的代餐產品號稱能滿足一切營養需求，實際上并不真實，很多產品介紹不規范、標明的營養成分是的，也達不到分量。”