廣西鴨胗熟食殺菌鍋廠家維護(hù)保養(yǎng) 諸城雅辰機(jī)械公司

殺菌鍋的優(yōu)勢(shì)

設(shè)備優(yōu)勢(shì)本設(shè)備具備下面優(yōu)勢(shì)：

2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，設(shè)備經(jīng)質(zhì)檢局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。

3、殺菌效果好。

4、采用蒸汽作加熱介質(zhì)，熱水作殺菌介質(zhì)，使殺菌過(guò)程更為均勻短時(shí)。

5、升溫時(shí)間短，載貨小車(chē)在罐內(nèi)連續(xù)的回轉(zhuǎn)，加快了熱傳導(dǎo)速度，也縮短了升溫時(shí)間。

6、均勻加熱和冷卻。不論是升溫加熱過(guò)程還是冷卻過(guò)程，高的要求是工藝罐中沒(méi)有不均勻現(xiàn)象，即需均勻加熱或冷卻。

7、采用西門(mén)子PLC，程序自動(dòng)控制。本套設(shè)備在控制方面，選用可編程序控制器來(lái)實(shí)施整個(gè)程序的自動(dòng)控制。

8、警鈴報(bào)警，本套設(shè)備在三種情況下可以發(fā)出鈴聲。

9、停電保護(hù)，當(dāng)設(shè)備運(yùn)行中發(fā)生突然停電時(shí)，也能保證機(jī)器處于安全狀態(tài)。來(lái)電以后，可以人工驅(qū)動(dòng)電器開(kāi)關(guān)，使設(shè)備繼續(xù)投入運(yùn)行，直到程序結(jié)束。

10、使用范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)，由于控制元件的溫度或壓力調(diào)整范圍都比較大，所以，本套設(shè)備可以運(yùn)用于多種制品之殺菌處理。另外，全部程序不僅可以自動(dòng)控制，也可以運(yùn)行手動(dòng)操作，即人工驅(qū)動(dòng)電器開(kāi)關(guān)、控制閥門(mén)、電機(jī)的投入與撤出，并可以測(cè)試單件動(dòng)作。

11、運(yùn)行及動(dòng)作表示，設(shè)備運(yùn)行中的狀態(tài)由觸摸屏上的指示燈來(lái)顯示，裝置的運(yùn)行程序由觸摸屏相應(yīng)畫(huà)面表示出來(lái)，使人對(duì)于工藝流程原理一目了然。

12、特殊的安全裝置。罐門(mén)開(kāi)啟，裝置的回轉(zhuǎn)，水的注入與排出，容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過(guò)，在不安全的狀態(tài)下，設(shè)備不能運(yùn)行。

13、節(jié)約能源，本套設(shè)備具有：① 冷卻水回收再利用功能。② 能將殺菌終了的高溫?zé)崴ㄟ^(guò)泵送回?zé)崴蓿貜?fù)使用。此套設(shè)備與蒸汽型殺菌罐比較，一個(gè)循環(huán)生產(chǎn)可節(jié)約50%之蒸汽。

滅菌釜特點(diǎn)

不銹鋼食品殺菌鍋性能特點(diǎn)：　

　1、鴨胗熟食殺菌鍋廠家利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度，進(jìn)入滅菌罐進(jìn)行滅菌，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。

   2、鴨胗熟食殺菌鍋廠家殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。　

   3、鴨胗熟食殺菌鍋廠家壓力、溫度、殺菌時(shí)間利用電器控制，比手動(dòng)控制更加精準(zhǔn)。

雙層電加熱噴淋式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋　先把熱水罐加熱到所需溫度（0～150℃），通過(guò)循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫，使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌，是產(chǎn)品能保持原有的澤、口味和營(yíng)養(yǎng)成分，且殺菌時(shí)間能提高一般的效率，同時(shí)節(jié)約能源。雙層電加熱噴淋式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋先把熱水罐加熱到所需溫度（0～150℃），通過(guò)循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫，使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌，是產(chǎn)品能保持原有的澤、口味和營(yíng)養(yǎng)成分，且殺菌時(shí)間能提高一般的效率，同時(shí)節(jié)約能源。

殺菌鍋選擇原則

飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋 食品機(jī)械殺菌機(jī)專業(yè)制造商

飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

鴨胗熟食殺菌鍋廠家特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝食品，使其在殺菌過(guò)程中

進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀的目的(例如：八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產(chǎn)生

沉淀的軟包裝等產(chǎn)品)。

蒸汽直接進(jìn)入，殺菌速度快，節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。

飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋的適用范圍

金屬容器：馬口鐵罐

塑膠容器：塑膠碗式

殺菌鍋的特點(diǎn)

諸城市雅辰機(jī)械有限公司殺菌鍋制作的特點(diǎn)：不同的鴨胗熟食殺菌鍋廠家殺菌鍋類型在產(chǎn)品的殺菌方式上也有不同的方式，水浴式的殺菌特點(diǎn)想將于其他的方式來(lái)說(shuō)有著更有效的特點(diǎn)。通過(guò)在鍋中將水加熱到一定的溫度，進(jìn)行產(chǎn)品的殺菌消毒。①熱水罐內(nèi)的水到達(dá)高水位時(shí)，鈴聲通報(bào)，并及時(shí)與內(nèi)部相連，排水閥自動(dòng)開(kāi)啟排水，故障消除后，恢復(fù)機(jī)器設(shè)備的自動(dòng)運(yùn)行。鴨胗熟食殺菌鍋廠家顧名思義就是將產(chǎn)品進(jìn)行水浴的方式來(lái)進(jìn)行殺菌的過(guò)程，能夠有效的在殺滅菌的同時(shí)保障產(chǎn)品的殺菌更加徹底有效。鴨胗熟食殺菌鍋廠家