衡水立式煲仔爐批發商常用解決方案「伊派餐飲」

伊派電磁四眼煲仔爐 詳細介紹：

1、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱達90%以上，提高出菜品率；

2、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重保護，使用更省心，更省電

3、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；

4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢

5、環保：無明火，無，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；

6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗；

7、采用堅固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸250×250mm或直徑250mm）

8、采用進口IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；

9、起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能。

10、旋鈕開關，九檔控制，操作方便；

11、微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

12、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

電磁煲仔飯機壞掉了怎么維修？

1、上蓋溫度傳感器：打開煲仔飯機后面擋板，然后再松開上蓋傳感器接線端口（兩條紅色的細線），用萬用表量其2條紅線端口的值。立式煲仔爐批發商

2、發熱盤溫度傳感器：直接用表量電熱偶接線端口，正常值：5-15Ω左右。立式煲仔爐批發商

3、爐膽發熱管：直接用表量爐膽接線端口，電磁煲仔爐設備型號，正常值：850W/55Ω~60Ω（白色的兩條線）。立式煲仔爐批發商

4、線路板：如果以上3點都是沒問題則有可能就是控制器線路板的問題；控制器線路板可能出現的問題有：立式煲仔爐批發商

①是否變壓器燒壞；立式煲仔爐批發商

②是否某些電子元件損壞；

檢測線路板好壞的方法是：請把懷疑有問題的控制器線路板拔出（先用手指按下控制器盒子底部的卡口然后稍用力往外抽即可），然后和好控制器對換使用（請注意控制插入的正反、上下方向）。立式煲仔爐批發商

餐飲為什么用商用電磁爐？

一、樣樣都會（更全能）

商業電磁爐無疑是油炸、煎炸、攪拌和燉煮樣樣適合，與微波爐的單個功能相對，無疑具備極大的進步，它的智能體可盡量縮小程度地節約廚房空間，加裝、遷移輕巧方便，無輻射、漏電危險性。立式煲仔爐批發商

二、芯片控制（更智能）

商用電磁爐可根據用戶的有所不同烹飪要求敏捷地控制加熱功率和烹調溫度。有經驗的廚師之所以能烹抽調美味的食物，是因為他們能嫻熟掌控爐火。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。因此，新手廚師可透過商用電磁爐的智能效果，敏捷地選取烹調所需的溫度，非常便于，使熟食達很好的色澤和風味。立式煲仔爐批發商