東莞商用老碗面醬料醬料配方信息推薦「在線咨詢」

淄博源源流香食品有限公司是一家集生產(chǎn)加工、科研、營銷為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，擁有不錯的的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、科研能力。管理隊伍及生產(chǎn)設(shè)備，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，已發(fā)展成為生產(chǎn)調(diào)味品的大型企業(yè)。

如今在市場上做得比較好的麻辣燙品牌,都在定價方面有自己的特色.消費者之所以會喜愛麻辣燙這種美食,不但因為它方便快捷,更是因為它的價格水準低,基本上只要幾十元錢,就可以飽餐一頓,其經(jīng)濟實惠可見一斑.

芝麻醬加食用油稀釋，不要加水，加水沒有加油稀釋的好，小蔥和大蒜切碎放入碗中，花生放炒菜鍋里加油炒熟，調(diào)料碗里加入鹽、生抽和雞精，在放少許香油，鍋中加水燒開煮面，面條煮熟后過涼水，提前冰箱里冰一點水，面條放在盤子里加入黃瓜、花生米、調(diào)料汁和芝麻醬。結(jié)合陜西老碗面的醬汁濃郁，滑潤爽口，柔韌勁道，吃起來香辣濃郁，誘人胃口。喜歡辣的可以放點辣椒油。

老碗面端上要趕忙吃，不等不靠，端上就吃，以內(nèi)面放一陣子，口感就不好啦，滋味就差了。湯美味美,面條勁道，選用綠色健康食材，醬汁濃郁，滑潤爽口，柔韌勁道，吃起來香辣濃郁，誘人胃口。吃面必須用嘴咥（die,陜西話意思是大口大口地吃）吃面用嘴，家喻戶曉，但要大口大口地吃，就不必定人人皆知了，如果挑一兩根在嘴里轱轆來轱轆去，那就不是吃面，而是嚼蠟了。別的吃面必定要一碗就吃飽,再吃第二碗，面的滋味就差了！

老碗面的店肆要共同規(guī)范，材料要精到，調(diào)料要，配菜要天然。此外，還可以根據(jù)各人的喜歡，喜歡辣的可以參與辣椒紅油，其他還有黃瓜絲、線椒、包菜、咸菜。鍋中放1大勺油，油熱后將雞塊下鍋翻炒，參加1小勺白酒，參加老抽1小勺、生抽1小勺、蠔油1小勺、翻炒均勻。面條煮熟后按照標量盛放到碗里。在食用之前面條不能過冷水是為了醬料碰到熱面條，冷熱磕碰，鮮香四起，勾人胃口，這時再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。歡迎咨詢：淄博源源流香食品有限公司。