孟州古襄陽干鍋鵝尚鮮加盟優選企業 正宗干鍋鵝翅培訓學校

辣椒如何儲存才能不變質又保存的時間長呢？干鍋鵝翅，干鍋鵝翅培訓，干鍋鵝翅技術培訓就來跟大家講講。

一、埋藏法在貯藏窖或室內，先鋪6—9厘米的干沙子，擺放20—30厘米厚的無病、無蟲、無機械損傷的辣椒，再鋪放9—12厘米的沙子。如此堆放1—3層。也可用筐或木箱裝辣椒，離箱、筐上口5—7厘米處覆蓋濕潤的泥沙。一般來說，干鍋的烹飪程序是:先把食材過油煸炸斷生，以免和調料一起翻炒時出水而影響了口感。把筐、箱堆4—5層，在高層覆蓋30厘米厚濕潤的泥沙。窖或室內保持貯藏適溫，可貯藏50—60天。

二、窖藏法選土質堅實、地勢高燥的地塊，挖地下窖。窖壁要堅實，底墊磚塊，窖口用塑料薄膜封閉，防止雨淋和凍害。辣椒在窖內的存放形式有：

1．筐貯：將挑選好的辣椒放在筐中?？饍葔|紙或薄包，裝后加蓋。將筐堆垛。

2．架貯：在窖內作成1—2米高的架子，分成3層。將辣椒平鋪在架上。

3．散藏：在地面鋪上稻草，上放辣椒30厘米厚，堆成一長條，上蓋草苫子。窖內的蒲包、草苫子等均應保持濕潤，并保持窖溫7—9℃，每15天可檢查1次。

4．塑料薄膜氣調貯藏法：將經過挑選的辣椒裝入消過毒的板條箱內，每箱裝10公斤左右，按“丁”字形堆放。每垛堆48箱。上層覆蓋麻袋或牛皮紙等，防止水滴落在果上和避免光照直射辣椒。底層放生石灰5—7公斤，以吸收二氧化碳。外層罩上塑料膜帳子，密封隔絕外界空氣后，即抽氧充入氮氣。干鍋鵝翅現在在市場上的口碑非常好，它的加盟店在國內已經成功運營了許多家了，品牌知名度非常大。一開始把氧含量降到2%—5%。經數天后，將氧調節在5%以內。呼吸產生的二氧化碳，用增加消石灰的辦法吸收，使其含量也控制在5%以內。每隔10—12天揭賬倒動1次，擦干薄膜上的水滴，剔除腐爛果實。如無抽氧充氮裝置，也可用自然降氧的方法。即利用果實自行呼吸使氧降低到5%左右。

干鍋鵝翅加盟優勢

1、選址指導與評估

提供加盟者選址評估的指導說明，對加盟者所尋店址進行商圈、立地、門店技術條件的評估。并進行投資可行性預估，包括營業額預估、投資額預估、經營收益預估，提供選址參考。

2、統一裝修與設備

為確保干鍋鵝翅的統一形象，門店的設計是由總部的設計公司設計，有償提供完整的裝修圖紙，由總部審核合格的工程隊施工。為確保產品質量，設備也統一由總部的供應商提供或按規格自采。

3、人力資源與培訓

開業前，提供人員招募，人事制度參考資料，并指導加盟者招募員工。同時，總部為加盟者及員工分別開設相應的課程，員工的培訓為12個工作日（兩周）；

開業后，總部派遣督導經理駐店輔導，加盟店若有額外人力需求，經協調后，總部會提供有償支持。同時，總部還將繼續對加盟者及其員工開設培訓課程，加強與加盟店的溝通。

4、運營指導與協助

開業前，制定開業籌備工作進度，協助規劃開業廣告宣傳、促銷活動的舉辦，提供標準操作手冊，作為營運規范；

開業后，總部相關人員不定期到加盟店進行督核指導，與加盟者召開經營檢討會，協助改善店面管理，提升業績。

5、廣告宣傳與促銷

為提升加盟店的營業業績，總部會提供開業廣告宣傳及促銷活動方案，定期舉辦全國及區域性促銷活動，協助擬定單店行銷活動。

    有許許多的年輕人都是想過創業、想過開一個屬于自己的小吃店，可終因為這樣那樣的原因放棄了，干鍋鵝翅，干鍋鵝翅培訓，干鍋鵝翅培訓加盟告訴大家人人都可以創業，不是所有老板都是聰明人。主要是有一顆不安份的心，勇往直前，不達目的不罷休。

    《古襄陽干鍋鵝翅王》始創于湖北古城-襄陽，自創醬料，配方獨特，以味制勝，一鍋三吃，菜品豐富，先吃后涮，獨具匠心的半自助經營模式以及能讓食客吃好吃飽且花錢少的經營理念，一經上市即備受關注，獲得廣大食客一致好評

襄陽干鍋鵝翅王分享經常吃鵝肉能補鈣美容養顏和預防高,

1、補鈣

補鈣是人們吃鵝翅的重要功效，因為鵝翅中含有豐富微量元素鈣和磷，還含有一 定數量的素，這些物質被人體吸收后都能促進人體骨骼發育，而且能增強骨骼密度，它能預防人類出現骨質疏松，并能防止骨關節疾病出現，對維持人體骨骼健康有很大好處。

2、美容養顏

鵝翅還是一種能美容養顏的健康食材，人們在使用它以后能吸收豐富的膠原蛋白和維生素還能吸收，碳水化合物這些物質能促進皮膚并能增類皮膚的能力，可防止皮膚衰老，也能增加皮膚彈性減少生成，經常吃鵝翅能讓人們的皮膚變得越來越好。

3、預防高

人們多吃鵝翅還能預防高發生，因為鵝翅這種食材中脂肪和膽固醇的含量都特別低，它還有豐富不飽和脂肪酸，人們在食用它以后能凈化血液并能清理血液中的甘油三酯和膽固醇，能防止人類升高，也能避免人體因過高而出現其他疾病。