酒店廚房煙罩清洗性價比出眾,天津賽潔環保

除了用肥皂以外,我們還可以用洗潔精來清理油煙機

除了用肥皂以外，我們還可以用洗潔精來清理油煙機，我們家中的洗潔精都是用來洗碗和盤子等的，用洗潔精洗碗可以更好的去除污漬，而對于油煙機的一些內部的小零件，我們可以將他們拆下浸泡在有洗潔精的溫水中，在里面加幾滴白醋效果會更好，浸泡一段時間以后我們在將他們拿出來擦拭干凈，這樣就會變干凈了。我們上面說過洗潔精去污能力是很強的，我們可以將洗潔精噴在油煙機上，然后用衛生紙或是薄膜進行包住，過十幾分鐘以后我們在將其拿下，就會發現油煙機超級的干凈了。

廚房煙道經過長期的工作和積累,排煙效率已經大大降低

廚房煙道經過長期的工作和積累，排煙效率已經大大降低，特別是對于餐飲業來說更是如此，而且清洗的周期要短，而家庭廚房很少人注意到，認為不清洗也沒有影響，其實這是錯誤的，因為無論是家庭還是餐館的煙道都要定期進行清洗，否則不僅僅是排煙不暢，更多的是導致油煙機工作壓力過大，造成過載或者效果降低，這樣產生的浪費和使得次生災害發生可能性增加。

商用廚房排煙系統的清洗方法

目前家用廚房的排煙系統能夠保持長期良好的性能較為穩定，而商業場所平時所受到的油煙污垢要比家庭廚房多很多，為了保證油煙通道的良好運轉，就需要對廚房排煙系統進行定期有效的清洗。這其中主要含集煙罩、排煙管道以及排煙風機等部分的清洗，當然不同部位材料不同，清洗方法也會有所區別。切斷電源，重點清洗排煙口與煙罩同步平行的排煙通道。商用廚房排煙系統復雜切規模較大，不可能將每個部分都拆下來清洗，比如排煙罩的清洗就需要人員進入煙道內，先用工具將較厚的一部分油污鏟除。

油煙管道清潔標準:煙罩、同步煙道90%以上可以見到煙道原有的

油煙管道清潔標準：1 、煙罩、同步煙道 90% 以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色，不殘留塊狀干涸油污。2 、煙罩及灶臺表面清洗，做到表面無油污，光亮整潔。3 、風機葉輪達到表面 90% 以上能夠見到底漆。4 、外部煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果：a 、開孔法可做到煙道內壁 85% 以上露出原有的金屬顏色。b 、機械設備法只能清除表面 80% 左右的油污。