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發布時間:2021-03-04 07:11  
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行星攪拌炒鍋 諸城順澤直銷
刮底攪拌系統,完全解決不破壞高粘度物料營養成分的問題,達到理想綠色環保標準,食品餡料企業更是選擇。
l 鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉,方便可傾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
l 可任意調節攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉機械手炒制、加無極調速動力傳送系統、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角;


加熱系統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數*度,使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。
電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻攪拌炒鍋。


【燃氣】自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。行星攪拌炒鍋分類1、按加熱方式不同可分為:蒸汽行星攪拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星攪拌鍋。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻;燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。

