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油煙凈化器和抽油煙機有什么不同？

很從人問：廚房油煙凈化器必須安裝在風(fēng)機之前嗎？要想搞清楚這個問題，必須先搞廚房油煙凈化器與風(fēng)機安裝匹配原則。油煙凈化器采用直流疊加脈沖等離子電源和齒板結(jié)構(gòu)電場組合形式，產(chǎn)生電暈放電，從而獲得高能等離子體。廚房油煙在等離子體電場的作用下，使小顆粒油滴瞬間凝并成大顆粒油滴，而被收集在集油板上，并在等離子體的轟擊下沉降到集油槽內(nèi)。與此同時，油煙廢氣中的大部分μm級油霧微粒、VOC、有機物質(zhì)和油焦味、辛辣味等多種異味則被等離子體降解，從而保證了油煙凈化機較高油煙凈化率、異味降解率和較長的清洗周期。

安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；油煙凈化器與風(fēng)機的距離在2米以上比較合適，凈化器好安裝在風(fēng)機的前面，如果風(fēng)機需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口好不能有彎頭。

油煙凈化器可室內(nèi)、外安裝，油煙凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，油煙凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。機器在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。凈化器通過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。油煙凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。

油煙凈化器清洗不及時三大危害

1、影響凈化效果：油煙凈化器未及時清洗先影響到的便是其凈化效果了，由于油煙凈化器內(nèi)部特別是電場部分油垢堆積過多，直接會影響到油煙凈化器電場的正常放電從而導(dǎo)致凈化效果降低，如果油煙凈化器處理能力下降了，想必大家都知道對餐飲行業(yè)會發(fā)生什么事了。

2、誘發(fā)火災(zāi)：長期未清洗油煙凈化器容易誘發(fā)火災(zāi)，很多廚房火災(zāi)事故都是由于油煙凈化器起火所引起的。由于油煙凈化器長期未清洗會導(dǎo)致油煙凈化器內(nèi)部會積攢大量油垢，再加上廚房內(nèi)一般溫度比較高容易出現(xiàn)靜電火花，且是使用明火的地方，我們知道油垢作為可燃物之一，如果油煙凈化器內(nèi)部的油垢接觸到火花或者是明火而燃燒，火勢擴大就會引發(fā)火災(zāi)。

3、增加電力成本：油垢堆積還會增加電力成本和清洗難度。由于油煙凈化器內(nèi)部油垢長時間的堆積，油煙凈化器內(nèi)部就會吸附大量的灰塵和油垢，從而導(dǎo)致油煙凈化器電場的吸附能力減弱，而油煙凈化器一般的具有恒壓恒流的電源就會自動調(diào)節(jié)增大功耗，會使油煙凈化器消耗更大電量，從而增加電力成本。此外油煙凈化器長期堆積和殘留的油垢還會給后續(xù)的清洗增加難度。

油煙凈化器所具備的特點

油煙凈化器可根據(jù)實際現(xiàn)場淬火情況，來制定不同的前端防火過濾裝置。

油煙凈化器的特點如下：

1.可zui大限度的收集廢氣。

2.前端防火過濾，能夠攔截回收75%油汽，減少對后端風(fēng)道的污染。

3.因前端防火過濾裝置能夠降低油煙溫度，所以可防止火災(zāi)隱患。

4.其裝置具有耐腐蝕，維護(hù)方便特點，且沒有易損件。