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發布時間:2021-10-03 17:19  
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低溫萃取技術溶劑的性質及選擇
當流體的溫度和壓力處于它的臨界溫度和臨界壓力以上時,即使繼續加壓丙烷,也不會液化,只是密度增加而已,它既具有類似液體的某些性質,又保留了氣體的某些性能,這種狀態的流體也稱為亞臨界流體。低溫萃取技術是利用流體在亞臨界狀態下溶解待分離的液體或固體混合物而使萃取物從混合物中分離出來。低溫超聲波萃取儀主要特點適用于中藥材有效成份的萃取,是中藥制藥徹底改變傳統的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。
所選溶劑具有若干的性質,密度比氣體大數百倍,與液體的密度接近。其粘度則比液體小得多,仍接近氣體的粘度。既具有液體對物質的高溶解度的特性,又具有氣體易于擴散和流動的特性。超臨界流體是處于臨界溫度和臨界壓力以上,介于氣體和液體之間的流體。對于萃取和分離更有用的是,在臨界點附近溫度和壓力的微小變化會引起溶劑密度的顯著變化,從而使亞臨界流體溶解物質的能力發生顯著的變化。
低溫超聲波萃取儀主要特點:
主要由大功率超聲波發生系統、加熱系統、壓縮機制冷系統、測溫控溫系統、攪拌系統等組成。超聲波是指頻率高于20000Hz的聲波。香花采摘后,在適宜條件下可繼續釋放香氣晚香玉、茉莉等香花,采摘下來之后如能給予適宜的溫濕度,在合理時間內仍有生命力。它在媒質中傳播能引起媒質分子間的劇烈摩擦和熱量耗散,從而產生各種初級和次級的超聲波效應,如超聲波熱效應、化學效應、空化效應及其他物理效應等。
超聲波萃取儀由超聲波發生系統、加熱系統、制冷系統、控溫系統、攪拌系統組成。內置磁力攪拌系統能使反應更加充分,溫度更加均勻。多口反應瓶可滿足多種實驗要求,既可沖入各種氣體參與反應,也可連續加料。原裝法國泰康制冷壓縮機,制冷量大、溫度均勻。
亞臨界萃取的工藝原理是在常溫和一定壓力下,以液化的亞臨界溶劑對物料進行逆流萃取,萃取液在常溫下減壓蒸發,使溶劑氣化與萃取出的目標成分分離,得到產品;被萃取過的物料在常溫下減壓蒸發出其中吸附的溶劑,得到另一產品。氣化的溶劑被再分離壓縮液化后循環使用。整個萃取過程可以在室溫或更低的溫度下進行,所以不會對物料中的熱敏性成分造成損害,這是亞臨界萃取工藝的較大優點。小麥胚芽油的不飽和脂肪酸含量高達80%以上,富含多種生理活性物質,同時小麥胚芽脫脂后蛋白含量高達33%,因此在加工過程中,要在低溫情況下進行,否則將會對油中的活性成分及蛋白中的活性成分造成破壞,降低油的功效及影響蛋白的使用價值。