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發布時間:2021-09-21 14:57  
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6.對微波真空干燥膨化和熱風干燥的蘋果脆片進行了耗能和產品品質的對比分析。微波真空的干燥能力比熱風干燥增加48.46%,單位能耗節約32.32%;微波真空干燥膨化的蘋果脆片在質地和風味方面都好于熱風干燥;維生素C保存率比純熱風干燥提高15.8%;比熱風干燥具有更顯著的蜂窩狀結構,截面孔洞更大。7.詳細分析了微波真空干燥室的設計依據。由生產能力計算微波功率,工作負載的真空度確定安全工作電場強度,計算出功率耗散密度,從而確定出干燥室的體積,再考慮物料系數、功率密度和微波場均勻性等因素,以及干燥室要有較高的品質因數,確定干燥室直徑為600mm,長度為1200mm。噴霧干燥是一種應用于物料干燥的一種方法,在制藥行業中應用廣泛。
圓筒攪拌型真空干燥器的應用
物料的填充率約為下半圓筒體積的0.9~1.2倍。攪拌速度用槳端圓周速度表示,一般為12~30m/min,為40m/min。另外,當有熱載體通過軸時,軸封的結構應能耐熱膨脹。
對于淤漿狀、糊狀和粉粒物料均能使用,也能用于含水量低的物料的進一步干燥。尤其適用于維生素或等敏感性物料的低溫干燥。對必須完全干燥的成形合成樹脂以及微粉炭和在空氣中易于燃燒乃至的含的物料也均適用。間歇操作時,處理量約為100kg乃至幾噸。◎在干燥前可進行消毒處理,干燥過程中無任何不純物污入,符合GMP要求。當干燥黏附性物料或含濕量高的物料以及處理量大時,采用圓筒攪拌型較為適宜。在圓筒攪拌型真空干燥機中,以真空耙式干燥機為代表機型,應用范圍也較廣。