紫心沙窩蘿卜批發常用解決方案 天津北園家庭農場

今天用根沙窩蘿卜(大青蘿卜),鮮嫩、翠綠的外表讓人見了就垂涎

今天用根沙窩蘿卜（大青蘿卜），鮮嫩、翠綠的外表讓人見了就垂涎欲滴，單從顏值上來講就比普通的蘿卜更加誘人些，今天教大家用它來，制作一樣家常的小咸菜，口感清爽口特別的好吃，吃飯時，餐桌上擺上一小碟，吃上兩嘴胃口立馬胃口大開，做法簡單現做現吃為香甜爽脆。

食材配料：沙窩蘿卜、鹽、辣椒油、香油、熟芝麻、白糖、生抽。

天津沙窩蘿卜

制作過程：

首先，去市場上（或者直接去網購）挑選1根正宗的沙窩蘿卜，將它清洗干凈后，再把它切成大厚片，厚度控制在5-8毫米左右，然后，再將它改刀切成粗條狀，切忌把它擦成絲（吃起來不適口），然后，再將切好的蘿卜條裝入盆中，同時撒入適量的鹽，并且把它抓拌均勻，放置一旁腌1-2個小時，備用。

“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”,又有“蘿卜就熱茶,氣的大

蘿卜是一種蔬菜，在食用的過程中，有很多種的食用方式，其味道是十分的鮮美的，燉肉吃死非常的去腥的，涼拌吃，是非常的青口開胃的，其味道十分的甘甜，很多人都喜歡吃，但是在冬季吃蘿卜對身體是非常的好的，天津沙窩蘿卜在一年當中只有冬季不能種植，但是在存儲的時候，也是非常大額容易的存儲的，只要溫度不要過于太低，是能夠很好的保存的，很多的家庭中是經常的見到的。

沙窩蘿卜在人們的日常生活中的食用的方式是非常的多的，在食用的時候，有很多的優勢的，為殺菌物質，有祛痰、、等，俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，又有“蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬"之笑說，均屬養生之道。青蘿卜中維生素c的含量，高于梨、蘋果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有，有促進食欲的作用，在常溫下用保鮮袋保存可儲存15天左右，冬季在陰涼處可存儲20—30天。沙窩蘿卜在食用的時候，可以提高自身的機能，青蘿卜還能防止膽等疾病的發生，特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生干擾素, 增加機體對預防等疾病的發生有著重要意義。沙窩蘿卜在食用的時候，有這么多的對身體有利的好處，而得到了很多的人的食用。

專家認為，蘿卜宜生吃細嚼。青蘿卜熟吃可做菜、做湯或做餡，均味美可口，青蘿卜煮熟后其營養成份容易被破壞，只有生吃細嚼才能使蘿卜中的有效成分釋放出來，一般每日或隔日吃100至150克即可。

天津沙窩蘿卜還有減肥美容美容功效：中醫把蘿卜當藥已有千年以上的歷史,《食療本草》則謂其“利五臟，輕身，令人白凈肌細”，可見蘿卜不僅可以通過減肥使人身體輕捷矯健，還有美容令皮膚細膩的功效.如果能堅持每餐吃100-150克生蘿卜的話,您將收到意想不到的好處.

天津沙窩蘿卜還能健胃祛痰：常吃有利于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。

消除積食：青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，攝入食物減少有助于消化的作用。

沙窩蘿卜還能、：有效改善人體腸胃功能，加快新陳代謝的作用。

沙窩蘿卜能提高機體：青蘿卜還能防止膽等疾病的發生，特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生干擾素,增加機體對預防等疾病的發生有著重要意義。