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發(fā)布時間：2021-08-31 13:00
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怎樣知道青貯飼料的質量是好是壞？
(1)取樣方法：開窯后，深入青貯窯20厘米深處， 按三點取樣法，各抓一把進行檢查。
(2)判定標準：
較好：其顏色青綠色或黃綠色， 近于原色，有光澤。其氣味芳香、酒酸味給人舒適感。其質地結構濕潤、緊密，但容易分離，莖、花、葉保持原狀。
一般：其顏色黃褐或暗色，其氣味有刺鼻酸味，香味淡。其質地結構水分稍多，柔軟、莖、花、葉能分清。
不合格：其顏色黑色或褐色。其氣味有刺鼻味或霉味。其質地結構腐爛、發(fā)粘、結塊或過干、不成結構。
兩眼無神、口吐白沫兒、高聲鳴叫、飲食俱廢、倒地不起、脫水等。臥多立少，不愿走動，強行驅趕，行走無力，不驅趕時又臥下。耳、鼻、四肢末梢發(fā)涼，結膜淡白或發(fā)紺，舌質薄軟無力，舌苔淡白。體溫一般正常或偏低。
病情嚴重的羊瘤胃內積滿多量液狀內容物，隨著羊腹部的擺動或用手撞擊瘤胃部，可聽到明顯的擊水聲。病情較輕的還能多少吃些草料，病情較重的草料均不吃。病羊均喜歡舔食堿土，如羊場廁所、磚墻上、墻根下的白色堿土。病羊多死于和呼吸困難。
好氧階段：經過植物細胞和細菌的作用，留存在內環(huán)境中的氧氣就消耗殆盡，這時會進入厭氧階段。此時厭氧細菌，特別是乳酸菌在缺氧的情況下會發(fā)生厭氧發(fā)酵，乳酸菌迅速在繁殖增長，其代謝產物乳酸、等酸性物質不斷累積。穩(wěn)定階段：乳酸菌厭氧發(fā)酵產生的大量乳酸、等酸性物質，隨著以上酸性物質的不斷累積，內環(huán)境PH值不斷下降。酸性環(huán)境會抑制不耐酸性微生物的活性，青飼料被分解速度降慢。不僅于此，隨著PH值降到4.2以下，乳酸菌的活性也會被抑制，甚至被，此時青飼料青貯完成，可以達到長久保存的目的。
青儲飼料是指在厭氧條件下經過乳酸菌發(fā)酵調制而成的青綠多汁飼料。此外，還包括經過添加酸制劑、甲醛、酶制劑等添加劑，抑制有害微生物發(fā)酵、促使PH值下降而保存的青綠多汁飼料，其過程稱為青儲。青儲過程被認為是一種酸的發(fā)酵過程，而進行這一發(fā)酵過程的容器稱為青儲窖、青儲捆或青儲池。全株青儲玉米收割青儲飼料具有很多優(yōu)點，可歸納成一下幾個方面。
