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發布時間:2020-07-29 19:08  
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一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。食品類食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過蒸發管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發管吸熱后,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

冷藏庫缺點:氣調庫適用于大型企業.投入高.成本高.維護費用高.適用面不普及。
具有以下優點:
(1)低壓(0.8bar)運行,比同性能的PSA及膜制氮機節能80%左右。
(2)降氧效果提高30%以上,可將氣調庫內氧氣含量控制在1%以下,甚至可以達到0.3%
(3)維護成本低。穩定可靠。設備中的主要活性炭吸附模塊壽命長達15年以上。(中空纖維膜制氮機中膜組昂貴,壽命只能持續2~3年)
(4)與庫體止漏系統配合更有效防止氣調庫氣體泄漏。
(5) 氣調庫氣體內循環。更有效的節約運行成本。
雙溫冷庫的優點:
1、制冷配件采用國際著i名品牌配件,系統可靠性高、然后性能穩定。
2、采用進口電氣控制組件,控制精度高,故障率低。
3、系統設置多重保護措施,如電機過熱、電流過載、高低壓、風機聯鎖、過欠電壓、缺相、延i時啟動等保護功能,機組運行安全可靠。
4、安裝快捷,建設周期短,投資回報率高
5、由于隔熱板和建筑構件可以先在工廠內預制,現場進行組裝,可大大縮短工程的施工周期。
排管冷庫的優點
(1)排管冷庫導熱能力好:鋁合金具有優良的導熱能力,制冷劑的蒸發溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發溫度會增i高,壓縮機的能效比增加,能耗減少。
(2)排管冷庫結構特殊:鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個平行通道,制冷系統工作時冷空氣在通道內形成煙道效應,被加速下沉,對流加快,所以降溫速度快,達到設定溫度時壓縮機停止運轉,節省大量電能。為了保證金槍魚的品質和色澤,在捕i捉后需立即進行凍i結加工(-55℃~-60℃)和-60℃的冷藏艙貯藏。
(3)排管冷庫設置好,效率較高:鋁排的投影面積和蒸發面積比可做到一比三或一比四,這樣鋁排可全部安裝在冷庫頂面上,這樣一來,一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節能,二它有一定的蓄冷效果,壓縮機工作時的頻繁啟動率降低,節省一定的電能消耗。全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數碼溫度顯示,確保庫內物品存放安全。