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?肇慶市宏強酒廠白蘭地生產加工

肇慶市宏強酒廠主要產品有：“宏強牌”露酒系列：風流神酒、己戟酒、青梅酒、首鳥汁酒、蠶蛾公酒。米酒系列：宏強老窖酒、宏強好宴酒、客都糯米香酒。進口XO、白蘭地、葡萄酒系列。產品廣東地區及周邊省份，并出口美國、韓國、港、澳和東南亞地區。

宏強酒廠提供的產品，優良的服務以滿足大眾需求。全體員工熱誠歡迎國內外客商前來參觀、考察、洽談合作、共謀發展。

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經過橡木桶陳釀的葡萄酒為什么好喝？20年釀酒師說出了背后的秘密

市面上的葡萄酒，如果拿橡木桶來作為標準，可以分為橡木桶陳釀的葡萄酒，和非橡木桶陳釀的葡萄酒，多數人普遍認為經由橡木桶陳釀的葡萄酒比較好喝，容易入口，讓人忍不住一口又一口，喝了還想喝。

那么，經過橡木桶陳釀的葡萄酒為什么好喝呢？一個在葡萄酒釀酒廠20年的釀酒師，說出了背后的秘密。

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法國 白蘭地（BRANDY）是一種烈酒，由葡萄酒或者水果發酵后蒸餾而成的，但是須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都有出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的較好，所以法國白蘭地也是較好。法國白蘭地產區有兩個：一個為干邑地區（cognac），另一個為雅馬邑地區（armagnac）。干邑地區按法國酒類命名原產地保規定，只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒，在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致，只是貯存方式不一樣，雅馬邑在黑橡木桶中貯存，定位在田園型白蘭地，干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存，定位在都會型白蘭地。干邑酒品牌有軒尼詩（hennessy），人頭馬（remy martin），馬爹利（martell），拿破侖（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爺（louts royer），奧吉爾（angler），歐德（otard）及金花酒（camus）。干邑酒，其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關系，干邑酒分成許多等級，從低到高分別為VS級（酒齡在4年半以下的）、VSOP級（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級（6年半以上的）、EXTRA級等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，價格越高。白蘭地的特征是，具有金黃透明的顏色，并具有愉快的芳香和柔軟協調口味。威士忌以蘇格蘭生產的較為，在中國大陸銷售的品牌有johnnie walker公司生產的紅方（red label）c/.6"及黑方（black label）、格蘭多納（glendronach）的單桶系列，還有芝華士公司生產的芝華士（chivas）皇家及十二年陳釀，百齡壇公司生產的百齡壇（ballantines）等

肇慶市宏強酒廠(www.zqhqjy.com)座落在中國肇慶國家衛生旅游城市，靠近天然氧吧較豐富風景名勝區鼎湖山，廠占地面積約3萬多平方米,。擁有標準化生產車間和配套完善檢驗室。技術力量雄厚，有各類技術人員十多人，有大容量不銹鋼儲酒罐三十多個，灌裝車間配有十萬級潔凈空氣過濾裝置,擁有全自動異型瓶和杯裝灌裝生產線，從法國進口原液本廠灌裝白蘭地、威士忌、伏特加、生產保健酒、白酒等，是出入境檢驗檢疫局認證出口食品生產企業。 肇慶市宏強酒廠(www.zqhqjy.com)誠招全國各地經銷商，團購、生產加工等，并可出口其它國家。而第2次蒸餾，在經過去除首餾和尾餾的工序之后，將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。

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