出售槽子糕機的用途和特點「在線咨詢」

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   我們本著誠信經營的原則，積極進取，勇于開拓，充分吸收先進技術，集眾家之所長，經過多年的努力拼搏。使公司成為國內具有競爭力的專業廠家，公司目前擁有很多的技術人才，成熟的市場渠道。出售槽子糕機5、使用活動下火裝置，烘焙過程中增加了一道醒發蛋糕過程，是原有烤箱無法達到的功能。良好的企業聲譽。公司在廣泛開展業務的同時，還定期參加機械及相關機械的地區、國內展覽會、技術交流會議及推廣會。 

出售槽子糕機控制系統

   出售槽子糕機(老式蛋糕)烤箱采用純不銹鋼外殼,活動下火裝置,全自動電腦控制，省人省工，簡單易學。新型老式蛋糕(槽子糕)專用烤箱,采用技術，改變烤箱構造，采用活動式下火裝置，固定模具，能夠達到節電、高產、費用低、產品質量好等優點

老北京蜂蜜槽子糕機

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50年代槽子糕（槽子糕機）全蛋打發較不易，可利用隔水加熱來進行。

  蛋攪打之后會慢慢變成泡沫奶油狀，將它加入面糊中，可以讓蛋糕膨脹，在蛋糕制作過程中占有舉足輕重的地位。蛋打散之后隔水加熱，待溫度上升至40℃左右，拿開溫水盆，繼續攪拌，直至濃稠發白為止。

  攪拌器的使用方法和打蛋白時相同。

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槽子糕機首i選寧晉縣增益食品機械廠，15年專注槽子糕機研發，可程式控制系統，溫控器為日本品牌，控溫精準，槽子糕機免費上門安裝調試，3年質保!

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在食品加工中，凡有食物暴露的室區潔凈度達不到要求或有人機污染可能的原則上均應設計凈化功能；在配料、制造、冷卻、灌裝和包裝等工藝過程中存在許多可變的影響因素，實行隔離技術，實現生產過程的密閉化。如飲料加工行業為避免污染，需在生產工序的加工設備周圍設計并建立隔離區，將操作人員隔離在灌裝區以外。三、降低能耗本設備保溫效果好，空間緊湊，功率為20千瓦，比同樣老型號半自動兩臺設備功率總和低8千瓦，而且產量是原有兩臺設備產量總和的2。盡量采用在線清洗(CIP)或在位滅菌(SIP)手段，降低或消除微生物及熱原對食品的污染，防止對進入潔凈區的工具、物料、包材等被空氣中二次污染。

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每天烤后一爐蛋糕，可以提前斷掉下火電源，使下火爐溫降低，蛋糕出爐完成，模具烤盤不可再推進烤箱內，應拉出降溫，生產蜂蜜槽子糕機器廠家，以免烤箱內的余熱損壞烤盤而引起沾模；或余熱引起火災！

■ 如果整盤蛋糕底部偏白，說明下火溫度太低，適當調整下火溫度。

■ 烤好的成品蛋糕如果出現裂開，原因有二個：面漿沒打好，時間打的太短或太長；烘烤蛋糕的時候，半成品留在烤箱內的時間偏長，應調整進出時間。

■ 烤好的成品蛋糕用手掰開 ，如果出現小氣孔，蜂蜜槽子糕機，原因有二個：天氣太熱，打漿要用冰水；面漿沒打發。

一、產量高

本設備一臺的蛋糕產量是原有型號設備的2.1倍，每小時產量在80公斤左右，產量很高。

二、降低人工成本

本 設備操作一個人可以同時操作2臺，包括攪拌料（即磕雞蛋、稱糖、面、攪拌）、烤制蛋糕、包裝，整個過程只需一人，即一個人十小時可生產3000斤蛋糕，蜂蜜槽子糕機器生產廠家，極 大降低人工費用，相比半自動老式槽子糕設備平均每臺年節省人工費用3-6萬元，相比普通設備年節省人工費用10余萬元。出售槽子糕機食品加工目的：保持食品原有的品質特，改善和提高食品的品質特，改變食品的物理、化學特和生物特，滿足人們的不同需求，提高食品的利用價值和經濟價值，通過食品加工或深加工開發生產新產品和實現增值。

三、降低能耗

本設備保溫效果好，空間緊湊，功率為20千瓦，比同樣老型號半自動兩臺設備功率總和低8千瓦，而且產量是原有兩臺設備產量總和的2.1倍，蜂蜜槽子糕機器多少錢，平均計算每一臺設備年節電可達到3萬元。

綜上所述，本設備是目前國內食品廠生產銷售在流通領域中的好產品，已經用本廠這種設備的廠家均獲得了的經濟效益，歡迎各