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發布時間:2021-10-25 02:13  
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蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術,歡迎新老客戶來電咨詢!
切片機的產品性能和特點
1、進料方式有3種:分上進料、后進料、下進料。針對化工物料的特性,有單轉鼓式和雙轉鼓式。
2、料槽保溫有蒸汽保溫,導熱油循環保溫,電加熱保溫。
3、設備分敞開式及半封閉式,全封閉式,抽真空式,氮氣保護式。
4、刀片材質有,黃銅,磷青銅,尼龍,膠木,合金鋼鋸條。
5、出料系統有單出,雙出等。
6、特殊要求:料的規則形狀與大小,可保證料的片厚及大小均勻度。
7、冷卻或(加熱)系統有分夾套式或噴淋式,按切片機的大小規格及物料的特性來設計,可提高換熱效率及增加轉鼓強度,并提高相對產品的產量。
8、冷卻水采用填料密封或旋轉接頭,能可靠的防止水泄漏,并應用了新的流程,降低了冷卻水的消耗量。
9、轉鼓兩端均有隔熱層及側面,轉鼓兩端不結料,因而轉鼓兩端沒有摩擦功耗,消除了因端面結料而啟動不穩定的問題。
在調整切肉機設備節段的偏心長度之前,需要轉動偏心輪并進給連桿固定螺釘,然后調整運動中支點的長度。長度調整的方向在切肉機的使用手冊中有詳細說明。在到達使用地點后,必須安裝帶切骨機的多功能切肉機并投入使用。安裝和調試方法非常簡單。
在切肉機正式投放生產前,必須進行一系列測試。測試的目的是確認切割規格符合要求。如果測試切割規格與所需規格不同,請根據切割部分調整方法調整切割行程調整方法。經過測試和批準,可以正式投入生產。
切肉機設備的安全使用守則
1、切肉機的操作人員在操作設備時,必須經過專門的上崗培訓后才可操作,如有安全保護設備或裝置的缺漏現象時,請及時通報專業維修人員
2、切肉機設備在操作過程中,設備周圍不要放任何易導致危險的物品,放置切肉機設備時,機器的底部一定要完全接觸地面,否則有可能會造成不可估量的后果!
3、在長時間不是有設備時、操作結束清洗時和產品檢驗修理時一定要關閉電源,以防止漏電觸電的危險,要對生命安全負責。
4、在操作過程中,不要隨意觸摸機器的其他配件。遵守衛生要求中描述的清潔,要求遵守維修保養的規定要求,零部件不能任意調換。