您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2020-08-09 12:03
【廣告】
山東爐旺達廚業有限公司是山東商用爐灶批發商，公司目前已成為國內外多家企業的長期合作伙伴，公司秉承“客戶，合作共贏”的經營理念，致力于打造全球的供應商和銷售平臺。愿與您攜手共同打造更的產品與服務。
商用爐灶與普通爐灶相比蕞大的優勢是節能環保，減少浪費，未來有廣闊的發展空間。中國是餐飲消費大國，在倡導節能減排綠色消費的今天，商用爐灶必然有巨大的潛力。
商用電磁爐—綠色廚房 綠色營養
說起綠色廚房，就不能不談低碳；說起綠色營養，更不能不談低碳；但說起綠色廚房、綠色營養，就更不能不談爐旺達商用電磁爐了。
低碳經濟被人們認為是繼工業、信息后第5波改動世界經濟的海潮，在低碳經濟海潮下，經由技術立異、軌制立異、家當轉型、新能源開辟等多種伎倆，盡可能地削減煤炭石油等高碳能源耗費，削減溫室氣體排放，抵達經濟社會展開與生態情況維護雙贏的一種經濟展開形態。劣勢：高溫度不超過300度，不利于爆炒，一臺電磁爐相當于15部手機的輻射，挑選鍋具，只有貼紙平底鍋才能使用。如今，在高耗能的行業中，煤炭石油的耗費量更是弗成估量，在地球資本嚴重銳減的階段，低碳環保的理念也就應允而生了。
而作為與人們生涯互相存眷的家電行業在低碳問題上，更是備受注目。傳統廚房中，炒菜時高高燃起的火苗與廚師顛勺的動作響應成趣。這些都是市場的巨大潛力所在，關鍵是產品的大力推廣能否適應快餐業的發展。然而，在火爆局面的背后卻有著噪音大、油煙密布、安全不能保證的毛病。廚師一天工作下來，廚師帽子的邊緣全是油煙陳跡。爐旺達恰是從這種廚房現狀中看到了重大的商用電磁爐市場，應用大功率加熱技術對家用電磁爐中止升級，研發出了環保、節能的商用電磁爐具。
酒店廚房廚具安全知識
1、廚房內使用的各種炊具，應選用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應嚴格按規定進行操作，嚴防事 故的發生。
2、廚房內應配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災。另外，廚房內還應該配置一定量的ABC干粉滅火器設施，并應放置在明顯部位，以備緊急時所需。
3、操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源后方可離開。
4、每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。
5、嚴格遵守活發大酒店消防安全管理規程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。如部門內發生火災、傷殘等安全事故，根據情節輕重分別處以口頭警告、書面 警告、后警告、開除處理，在出現的事故時，事故當事人及相關負責人重處，酒店保留追究責任的權利。
6、負責根據酒店安全管理規定管理好危險品倉庫。
商用電磁灶替代煤氣灶的十大經典理由
1、安全理由：電磁灶無明火，煤氣泄露隱患多。
2、健康理由：電磁灶有磁場，磁化食品益健康。
3、環保理由：電磁灶節能源，又不產CO。
4、方便理由：電磁灶來炒菜，火猛菜好就是快。
5、經濟理由：電磁灶并不貴，耗電遠低于耗氣。
6、夏天理由：電磁灶少輻射，廚房一點都不熱。
7、冬天理由：電磁灶打火鍋，家家天天用得著。
8、科技理由：電磁灶高科技，廚房家電誰能比。
9、兼容理由：電磁灶功能多，煎炒煮炸燜燉煲。
10、生活理由：電磁灶進廚房，生活檔次不一樣。
