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發布時間:2021-08-23 05:30  
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一般情況下,熟食柜不要停用。停用時溫度升高會加快管路的腐蝕,影響熟食柜的使用壽命。如果熟食柜停用,要將熟食柜內外都擦干凈,然后開門放置,用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可,注意不要密封,密封會產生異味。再次使用熟食柜時會散發出一定的異味,是正常現象,一旦通電一段時間后,異味會自動消失,停用時間盡量不要超過3個月。

一、挑選性大的商品陳列在顧客易選易拿,靠前的位置;挑選性小的商品可靠后陳列,方便顧客拿取;
陳列區域配置足夠的挑選工具;
價簽與商品一一對應
價簽要求完好無損,清楚明了;(如:冰臺上的價簽易污損,應隨時更換)
商品的稱碼紙應張貼在背心袋的中上方,簽貨對應,不污不損;
熟食柜上方的價簽牌必須和商品逐一對應;
二、區域布局原則根據陳列所需溫度、風俗習慣和商品分類原則,對商品進行歸類集中陳列;同一分類中按分割的部位不同歸類集中陳列;如:骨類、帶皮類、瘦肉、肉絲肉片等分類集中陳列;
熟食柜的特點
大圓弧玻璃,外觀設計美觀大方,且可選擇機組外置,柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護,美觀大方,經久耐用。針對展示柜運行的惡劣環境,展示柜零部件全部進行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。制冷系統采用進口機組,具有運轉平穩、節電、無液擊、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點,確保了較惡劣環境下制冷系統的能操作,是長壽命制冷主機,其他主要零件配件均為進口。微電腦全自動控制,自動恒溫,自動化霜,確保設備正常運行。