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發布時間：2021-08-16 20:54
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果蔬保鮮冷庫，也叫保鮮保鮮保藏，其主要內容是保鮮，即在較長時間內，大限度地保持某些農產品的原有品質及新鮮度，即鮮活農產品在保鮮貯藏一段時間后仍是剛采摘或接近剛采摘的新鮮狀態。
1、溫度與農產品貯藏保鮮關系
2、根據自存貨物噸位、每日進貨量和建筑物大小，確定冷庫的尺寸(長×寬×高)確定庫門的規格尺寸，門打開方向的冷庫安裝環境應是清潔、干燥、通風。
3、根據存放的物品，選擇庫房溫度保鮮貯藏： -℃，冷藏：0-1℃，低溫保存：1-3℃)。
4、根據建筑物本身的特點及當地水源情況，選擇制冷方式，一般采用風冷、水冷。
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在廣州果蔬冷庫工程操作中使用時要注意了解相關注意事項，下面小編就帶大家來了解果蔬冷庫工程操作養護事項，供大家參考，如果您對此話題感興趣，請繼續關注。蔬菜保鮮冷庫廠家
廣州水果蔬菜冷藏工程操作與養護
要經常檢查并確認電源電壓是否符合要求，如冷庫設備長時間不使用時，應切斷其總電源，并注意進一步確保冷凍組不受潮氣、其他物質污染，例如灰埃。
要注意庫房冷風機應及時掃霜、融霜，以提高制冷效率，節省電力。并要求冷風機水盤內不能積水，注意未凍結的熱品不能進入冷凍室。不影響，不損壞冷庫，保證商品質量。
在使用過程中定期對建筑物進行檢查。遇到問題要及時修理。應注意整庫內電氣線路經常維護，防止漏電，出庫時應隨手關燈。
應嚴格掌握庫房貨物的貯存保質期限，定期檢查。盡量保持先期先出，如發現異常情況，及時發出質檢單，會同貨主及時處理。
捷迅冷庫蔬菜保鮮冷庫，是經暖通制冷項目合作行業鑒定后評定的產品，享譽業界。公司內部建立的任何組織、流程、制度都必須建立在為顧客提供更好的服務的基礎上，為了讓顧客能迅速地收到貨物，我們采取了陸運的物流方式，在全國有大量的客戶。蔬菜保鮮冷庫廠家
常用水果蔬菜的貯藏條件及儲存時間：蔬菜保鮮冷庫廠家
保鮮冷庫中的大白菜、蒜黃、青蔥、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、生菜等，適宜溫度為-1℃- 1℃，相對濕度在90-95之間，存放期在30-90天。
水果蔬菜冷藏庫中常見水果溫度
1.貯藏溫度在-1~3度之間，相對濕度在85~90℃之間，貯藏期為30~120天。
2.西瓜的貯藏溫度為2~4度，相對濕度為75~85，貯藏期14~21天。
3.柑橘貯藏溫度0-1.2℃，濕度85-90，貯藏期50-70天。
4.桃的貯藏溫度在-0.5~1度之間，相對濕度在85~90之間，貯藏期14~28天。
5.貯藏溫度在-1~1度之間，相對濕度在85~90℃之間，貯藏期從60~210天不等。
6.梨貯藏溫度0.5~1.5度，相對濕度85~90度，貯藏期30~180天。
7.柚子的貯藏溫度為10度，相對濕度為85~90，貯藏期為30~45天。
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