盒式氣調鎖鮮包裝機質量放心可靠【研偉食品機械】

盒式包裝機適用范圍及特點

特點：

（1） 每個工作循環自動控機，操作方便，運行可靠。

（2） 能夠單獨使用真空包裝，真空度可調。

（3） 能夠單獨使用封口包裝，壓力可調。

（4） 能夠實現真空－充氣－封口包裝，充氣量可調。

（5） 該機設有真空室，真空度高，氣體交換是在真空完成的，氣體置換達到很高。

（6） 采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機器上使用。

氣調包裝機主要通過保鮮氣體對被包裝食品起到鎖鮮作用，保鮮氣體有兩大檢測指標：1、氣調包裝機內置混配儀對氧氣、二氧化碳、氮氣中的兩種或三種氣體的混配，優等氣調包裝機混配精度誤差在1%以內；2、氣體置換率，氣調包裝機對包裝模具有抽氣、充氣動作，完成整個包裝（熱塑封、切膜后），其殘氧率控制在1%以內；3、氣調包裝機所接的保鮮氣體氣源（如氧氣、氮氣、二氧化碳）純度會影響上述指標。在卷吸作用下，使得噴管出口周圍的空氣不斷地被抽吸走，使吸附腔內的壓力降低，形成一定真空度，真空發生器置換式氣調包裝機更適合中小型包裝盒的保鮮密封。

貼體式盒式包裝機是包裝膜加熱后覆蓋在產品及底板上，這個底板用盒子作為載體，包裝物會比較美觀。抽真空高溫滅菌的缺點是對食品的特有的口味、口感、營養破壞較大。同時于底板下面啟用真空吸力，將貼體膜依產品形狀成型并粘貼于底板(彩印紙卡，瓦楞紙板或氣泡布等)上。它的工作室尺寸是固定的包裝后產品緊緊裹包束緊于貼體膜與底板之間!小型內抽式真空包裝機是用負壓將真空室內的空氣抽走，但是貼體真空包裝機用的是正壓，這樣的優點是包出來的產品貼合度好、比較美觀。

　　氣調包裝機控制系統以PLC作為控制核心，PLC按以下原則選型:

　　(1) PLC控制器與其所允許的擴展模塊的I/0接口的總數要與氣調包裝機控制所需接口數量匹配;

　　(2)存儲容量與控制功能與需求相符合。冷藏食品若沒有在適宜的溫度下加工和儲藏，容易導致微生物增長速度加快，引發食品變質。PLC控制包裝機的傳動系統、氣動回路和氣體置換，經估算控制系統需要20個輸入點，12個輸出點。一般情況下，需要預留巧%的備用接口，因此需要23個輸入點，14個輸出點。綜合上述選用西門子S7-200 PLC作為控制核心，該PLC有6種CPU模塊，可擴展7個擴展模塊，可擴展到256點數字量I/O，完全滿足盒式氣調包裝機的控制需求。