廣州蔬菜配送公司服務(wù)至上「和康食品」

廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司廣州蔬菜配送公司

廣州和康食品有限公司食堂承包合同要求各食堂，對(duì)自己存在的問(wèn)題，認(rèn)真整改，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，做好食品安全管理，規(guī)范檔案資料。

會(huì)議之后，廣州食堂承包公司通過(guò)此次培訓(xùn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全知識(shí)有了更深入的了解，在今后的管理工作中，將進(jìn)一步嚴(yán)格管理，確保企業(yè)員工的身體健康和生命安全。

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[原料來(lái)源]

菜品：廣州菜館承包公司與大型生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期的供需合作關(guān)系，按照無(wú)公害蔬菜種植要求，保證蔬菜安全衛(wèi)生，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)檢驗(yàn)合格后方可配送。

魚(yú)品：廣州餐廳承包公司選擇有政府相關(guān)部門(mén)認(rèn)可的魚(yú)品養(yǎng)殖者，直接到魚(yú)場(chǎng)采購(gòu)。

肉品：鮮肉由生產(chǎn)廠家供應(yīng)，保證肉品新鮮，衛(wèi)生，進(jìn)貨渠道合法，凍品有產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生合格證。

稻油類(lèi)：就地采購(gòu)，保證成本zui低，防止不合格進(jìn)行采購(gòu)。

“以民為本、以安為先、均衡營(yíng)養(yǎng)、合理搭配、短期獲利、以誠(chéng)信為本、貼心服務(wù)、合作共贏”是銘智餐飲公司一貫堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念。廣東和康食品的出現(xiàn)，從源頭控制食品質(zhì)量，百i分百杜絕了不合格原料，加上資i深營(yíng)養(yǎng)師、星級(jí)酒店經(jīng)理、資i深廚師及旗下300多名高素質(zhì)員工組成的精英團(tuán)隊(duì)，保證每日菜品營(yíng)養(yǎng)均衡，搭配合理。

大戴禮記云：'食肉勇猛而猛，食谷聰明而巧.'素食可以提升智慧，它的汁液、葉素和纖維素可以降低i血壓、舒緩情緒，對(duì)于我們?nèi)祟?lèi)，無(wú)論是保持身體健康，還是避免吃素，都有極大的好處。

和康食品，是一家以時(shí)尚、品質(zhì)、健康為經(jīng)營(yíng)理念，傳遞本真自然人文關(guān)懷，傳播生活正能量，引導(dǎo)時(shí)尚健康生活方式的企業(yè)。它的餐品采用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配方，提供多樣化的餐飲服務(wù)，以健康、有機(jī)、綠色、低碳為宗旨，真正做到食以安為先，給顧客zui健康、zui營(yíng)養(yǎng)的生活飲食。

嘗過(guò)素食搭配介紹菜譜上的幾道小菜后，在品嘗期間又陸續(xù)與其他幾位食客進(jìn)行了進(jìn)一步的交談，從用餐者的口里，記者也發(fā)現(xiàn)了對(duì)素食的推崇，以及對(duì)時(shí)蔬健康自i選快餐的肯定。

以科學(xué)、健康的方式帶給廣東和康食品有限公司員工健康的身體和生命的正能量，以服務(wù)好每一位顧客為自我要求，以質(zhì)量贏得信任，以品牌提升價(jià)值，以創(chuàng)新創(chuàng)造差異，以成本贏得競(jìng)爭(zhēng)，愿與各行業(yè)單位、政府i部門(mén)攜手共進(jìn)，共創(chuàng)美好未來(lái)。

現(xiàn)在大部分企業(yè)都已經(jīng)意識(shí)到飲食管理在企業(yè)中的重要作用，為了更好地為員工服務(wù)，

和康食品高度重視人們飲食的合理搭配，時(shí)蔬健康自i選快餐尤其重視素食健康。正午飯后來(lái)到餐廳，首先引入眼簾的就是這個(gè)餐廳干凈整潔的布置格局，墻上貼著各種關(guān)于素食營(yíng)養(yǎng)及素食搭配知識(shí)的壁紙，帶給人健康和美味的雙重感覺(jué)，餐桌上排列整齊的各種美食，讓人大飽眼福，食欲大增。

嚴(yán)格食品采購(gòu)關(guān)，確保食品質(zhì)量。飲食管理方面，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)采購(gòu)的各類(lèi)食品質(zhì)量，嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)的大米、肉類(lèi)等食品，盡量采購(gòu)時(shí)令蔬菜，反對(duì)采購(gòu)反季節(jié)蔬菜，zui好購(gòu)買(mǎi)當(dāng)年菜農(nóng)自己種植的綠色蔬菜。

提倡“光盤(pán)行動(dòng)”。飯?zhí)脝T工根據(jù)就餐人數(shù)定餐，保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量，并提倡每位員工從自己做起，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，在飯?zhí)镁筒蜁r(shí)互相調(diào)節(jié)，合理分配，做到處處不留剩飯，減少浪費(fèi)。多種形式，調(diào)整飲食比例。

改善飲食結(jié)構(gòu)，改善飲食習(xí)慣，針對(duì)夏季大部分員工食欲減退的情況，配菜人員盡量搭配清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富，有益于健康安全的食品。

強(qiáng)化食堂員工的素質(zhì)教育。餐廳員工應(yīng)經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識(shí)，并注意個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)要穿著整潔的工作服、帽子，定期進(jìn)行體檢，做到持證上崗。