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隨著飼料及原料成本增加,人工成本增加,養殖工人和技術方面 的人才緊缺,蛋雞飼養成本逐年增加,加之行情和疫情的影響,蛋雞養殖業處于微利或者虧損的邊緣。

為了蛋雞行業的可持續發展,培育節糧蛋雞仍是蛋雞未來育種的趨勢。由于現有 品種 的蛋雞生產性能己接近極限,可以提高的空間已經不是很大,在這種情況下提高蛋雞 的產能即產蛋效率顯得尤為重要。

隨著生活水平 的提高,人們對蛋品及雞 肉消費的需求越來越高,消費習慣也潛移默化地發生著變化。

據不完全的市場調查顯示,蛋重偏小的粉殼蛋和 白殼蛋越來越受消費者青睞,傳統的大紅殼蛋需求在南方市場有逐年下滑的趨勢。

其中,前者蛋黃比例大、蛋清粘稠,口感細膩潤滑;雞肉風味佳,個體大小適宜,對于三口之家的家庭來說乃的選擇。

土雞蛋慢慢成了消費者的“新寵”,在這種市場差異化需求下,越來越 多的養殖戶或養殖企業開始發展地面散養和林地放養蛋雞,如何在平養或散養的環境下提高蛋雞產蛋率和產蛋數,將是育種工作面臨的新挑戰。

肉雞主要類型有哪些

   肉雞有哪些主要類型?

   我國目前飼養的肉雞主要包括三種類型：傳統地方向雞；經新選育而成的肉雞；外國引進的肉雞。這三者有不同的特點和發展前景。

   (1)快大肉雞：十幾牛來迅猛發展，將來還有☆·定的市場。這是一類在短期內可以達到上市體重標難的快大肉雞，具有增重快、飼料報酬高、生產周期短、成活率高、體大肉多的特點。料量管理高峰料量及產蛋高峰到達后，為了使雞群保持推薦的目標體重以及減少脂肪的沉積，應根據產蛋率的下降情況減少飼喂量。其一，來自快大肉雞的分割雞肉風行市場，包括有整只的、半只的以及；H2骨肉塊等，人們傾向丁購買分割雞；

品種的選擇

    草雞品種的選擇尤為關鍵。地方品種雖然有生長速度慢、產蛋量少等缺點,但同時也具有抗病力強、肉質緊實、口感好等優點。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,消費者對土種雞越來越認可,三黃草雞的市場價一般在20元/kg左右,而地方草雞有時高達42元/kg、草雞蛋有時也高達30元/kg。對10周后體重超標準的雞群應重繪體重曲線，不能強行拉回標準曲線，而應沿標準曲線平行增長。益農草雞合作社出于市場方面的考慮,選用了金湖地方品種。該品種的土種母雞成年后體重一般為1.2~1.5kg,年產蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特點是由于品種間的相互雜交,其羽毛色澤具有雜羽性的特點,腳脛皮膚呈黃色、黑色、灰白色等,與市場上的三黃草雞有著明顯的區別。雖然該品種在生產性能上比不上外來品種,但它的市場認可度以及價格優勢決定了其飼養效益。養殖戶應根據周邊市場需求和產品銷路,選擇合適的草雞品種;同時,為了避免外來病原的侵入,有條件的雞場可在次年采取自繁自養的養殖模式。