雞西實(shí)驗(yàn)室車(chē)間凈化裝修服務(wù)為先「多圖」

食品廠(chǎng)凈化車(chē)間地面常用材料及施工工藝介紹食品安全與管理服務(wù) 食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的裝修是車(chē)間設(shè)計(jì)建造工作的重要內(nèi)容，而在裝修工作中，難免會(huì)考慮到材料的選擇。本文針對(duì)食品廠(chǎng)凈化車(chē)間地面施工，對(duì)其常用材料和施工工藝進(jìn)行詳細(xì)介紹。

食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的地面通常采用環(huán)氧地坪漆、pvc地板等材料。環(huán)氧樹(shù)脂砂漿地板是把環(huán)氧樹(shù)脂與超硬石英砂固結(jié)而成的涂料涂裝在混凝土地面上以及砂漿地面上，進(jìn)而達(dá)到美裝地面增加強(qiáng)度的工法。環(huán)氧樹(shù)脂砂漿地坪一般具有地面無(wú)接縫、表面美觀(guān)、耐磨耐壓、環(huán)保無(wú)毒等優(yōu)勢(shì)，十分適合應(yīng)用在食品廠(chǎng)凈化車(chē)間這類(lèi)對(duì)于清潔度、抗壓能力要求較高的場(chǎng)所。并提供20匹水冷柜機(jī)，機(jī)房位于生產(chǎn)車(chē)間隔壁，水塔位于一層室外。

食品飲料生產(chǎn)車(chē)間一般是10萬(wàn)級(jí)的潔凈區(qū)，需定期做浮游菌和沉降菌的監(jiān)測(cè)，以避免生產(chǎn)車(chē)間微生物基數(shù)過(guò)大，導(dǎo)致食品飲料成品的污染。做好食品生產(chǎn)車(chē)間的消毒非常重要，因?yàn)槭苘?chē)間溫度、濕度的影響，食品車(chē)間很容易滋生微生物，特別是霉菌。微生物對(duì)食品污染一方面會(huì)造成產(chǎn)品直接損失，如食品發(fā)霉、變味；2、人員的出去車(chē)間內(nèi)的所有人只能通過(guò)風(fēng)淋室邊上的出口門(mén)走出凈化車(chē)間，凈化鞋及凈化服裝嚴(yán)格按照《凈化鞋、服裝管理規(guī)范》擺放執(zhí)行。另外一方面會(huì)造成檢驗(yàn)不合格、釀成食品安全事故等，對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)期發(fā)展有重大影響。

食品廠(chǎng)凈化車(chē)間管理使用要求

 人們對(duì)于食品安全越來(lái)越重視，食品廠(chǎng)家生產(chǎn)車(chē)間更是要做到潔凈無(wú)塵，建造一個(gè)食品凈化車(chē)間的布局要根據(jù)對(duì)于凈化車(chē)間的需求來(lái)設(shè)計(jì)，公司主做食品廠(chǎng)凈化車(chē)間，下面小編對(duì)于食品廠(chǎng)凈化車(chē)間管理使用要求，來(lái)簡(jiǎn)述下面幾點(diǎn)。

一、食品廠(chǎng)內(nèi)的凈化車(chē)間必須以食品GMP為基礎(chǔ)，根據(jù)不同的功能劃分不同的區(qū)域，各個(gè)區(qū)域之間根據(jù)需要應(yīng)該要有專(zhuān)門(mén)的系統(tǒng)處理空氣、凈化、洗滌和消毒，每一個(gè)功能必須要嚴(yán)格遵守使用準(zhǔn)則，并且要有專(zhuān)人去負(fù)責(zé)。

　　二、必須要保證這個(gè)車(chē)間內(nèi)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是可以核查的，一般這種車(chē)間內(nèi)都會(huì)設(shè)計(jì)有監(jiān)控儀去記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)，出現(xiàn)問(wèn)題是可以示警。這也需要有專(zhuān)人去負(fù)責(zé)管理。