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商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)

      洗碗機(jī)分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。

      1．商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途，一般用于賓館 、餐廳等，其特點是高溫、消毒 、短時間處理，有傳送帶式洗碗機(jī)，飛引式洗碗機(jī)，門式洗碗機(jī) 和臺式洗碗機(jī)；

     2．家用洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。   臺式洗碗機(jī)為小型機(jī)，一般洗滌容量不超過5套餐具  。水槽洗碗機(jī)將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體，大小與水槽一致 。

     3.  臺式洗碗機(jī)小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。

     4．柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

     5、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房。

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洗碗機(jī)的泵

泵由電機(jī)驅(qū)動。在壓水過程中，泵把水推進(jìn)到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。這個馬達(dá)泵配件安裝在盆的下方，洗碗機(jī)的中心位置。

泵主要有兩種類型：

①可逆型，這類泵通過改變馬達(dá)的方向來決定是把水壓到噴  管還是把水壓到排水管。可逆型泵通常是垂直安裝的。

②直接驅(qū)動型，馬達(dá)只能朝一個方向運轉(zhuǎn)，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個電磁閥控制的，它可以打開和關(guān)閉相應(yīng)的閥門，或者轉(zhuǎn)換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。

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洗碗機(jī)的使用

 剛開始使用洗碗機(jī)前一定要仔細(xì)的閱讀說明書，了解洗碗機(jī)的各個組件及基本的使用方法。這一點對于從未用過洗碗機(jī)的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機(jī)的工作功率比較大（家用洗碗機(jī)的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗機(jī)所以在使用前一定要確認(rèn)電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。洗碗機(jī)有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進(jìn)行替代。洗碗機(jī)一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，尤其要注意洗碗機(jī)上不要長期放置重物。送父母，送老婆，就送洗碗機(jī)如今的社會已經(jīng)不再是之前那種家庭模式，雖說還是女主內(nèi)男主外，但是女人在家中的地位也不在向從前，在社會上嶄露頭角，實現(xiàn)自身的價值。保證給水、排水管的暢通。每隔一段時間（推薦10天左右）對洗碗機(jī)的過濾器進(jìn)行一次多方 面的清潔。