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發(fā)布時(shí)間:2021-08-14 23:41  
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為讓商品看起來(lái)更新鮮,更能激起顧客的購(gòu)買欲望,超市一般會(huì)選擇用冰臺(tái)陳列水產(chǎn)品和禽產(chǎn)品,尤其是用于賣場(chǎng)對(duì)海產(chǎn)品的展示與銷售中的保鮮。
冰臺(tái)制作
處理碎冰
制作冰臺(tái)要用到碎冰,但由于制冰機(jī)直接制作出來(lái)的碎冰太硬,難以沾合在一起,所以,要先對(duì)碎冰進(jìn)行處理。
1.首先用冰車到制冰機(jī)里取冰。
2. 給冰車?yán)镒⑷敫蓛舻乃贡浕?,加水是為了讓冰更有凝聚力,打出的冰墻才更結(jié)實(shí)。注一些水以后,用冰鏟把柄鏟碎,用手抓一把碎冰,能捏成團(tuán)即可。
3. 由于冰車?yán)锏谋容^厚,上層的冰已軟化但下層的冰還比較硬,這樣就需要將車底的碎冰用鏟子翻上來(lái),再注水軟化碎冰。
4. 一般70%的冰,30%的水比較合適。
不銹鋼冰臺(tái)性能非常好,耐用不顯臟,又易于清理和保養(yǎng),耐化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕性能在鋼材里面是的,不會(huì)產(chǎn)生腐蝕、點(diǎn)蝕、銹蝕或磨損,具有耐腐蝕、增強(qiáng)強(qiáng)度、鋼材變形不易和環(huán)保性能,不易銹蝕,是理想的臺(tái)面的選材。
冰臺(tái)
工作環(huán)境:32攝氏度,65%濕度
精選不銹鋼設(shè)計(jì) 豪華
壓縮機(jī),智能數(shù)字溫度控制器
高密度環(huán)保隔熱層,節(jié)能省電
全銅管冷凝、蒸發(fā)盤管設(shè)計(jì)
環(huán)保無(wú)氟制冷劑R134a
8 mm 鋼化玻璃圍欄,防護(hù)展示一體;
高度可調(diào)的不銹鋼腳

海鮮臺(tái)可做冷凍工作平臺(tái)
海鮮臺(tái)采用潮流的外觀設(shè)計(jì),美觀大方;完全開放的展示保鮮空間,容量更大。存取更方便,采用不銹鋼制造,耐腐蝕、易清潔專為現(xiàn)場(chǎng)加工銷售冷凍食品、水產(chǎn)品而設(shè)計(jì),海鮮臺(tái)定制,一機(jī)多用。海鮮臺(tái)可做冷凍工作平臺(tái),海鮮臺(tái)制造商,方便實(shí)用,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。海鮮臺(tái)柜大功率壓縮機(jī)配置,快速、深度的冷凍效果,濱州海鮮臺(tái),可充分保證冷凍食品和水產(chǎn)品的保鮮效果,海鮮臺(tái)可做冷凍工作平臺(tái),海鮮臺(tái)哪家好,省去了您每天買冰的煩惱,方便實(shí)用,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。大大提高您的銷售效率。