您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-09-14 11:01  
【廣告】





酒窖不僅可以儲藏酒類產品,還可以設置展示區、品酒區、吧臺區、裝飾區、設備區、儲藏區等功能區域,格局需要根據空間大小來劃分,還需要考慮相對應的使用功能:比如,需要接待客人可以含有吧臺區和品酒區,需要體現主人藏酒的品味可以設置展示區和設備區等。酒架的設計完全都是按照現代人的生活要求來制定的,讓紅酒充滿的生活,更讓酒窖填充在每個人的家里,帶來不一樣的優雅與品質享受。
我們經常問到的一個問題是,“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎?紅酒和總是老饕們社交時必不可少之物,兩者也經常被放在一個場合(如酒窖酒吧或吧內)品鑒與享用。”回答是肯定的,但是酒窖地點的選擇會影響到將來的維護費用。? ??酒窖應裝在室內涼爽濕度的地方,選擇恒溫恒濕酒窖空調12℃左右的溫度和55-75%的濕度,需要的制冷裝置就越小,整體造價就越低。? 計算酒窖的吸熱量,應當考慮到周圍環境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃,那么比起18℃,來肯定要買臺更大的制冷裝置,以保持適當的溫度。而在干燥的環境下需要更加頻繁地增加濕度。?
北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業,倡導“開創中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業品質,而成為行業內的供應商。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品;酒架本身就用來存放葡萄酒的,在恒定的溫度和恒定的濕度下,才是適應紅酒儲存的條件,這些對酒架來說都是輕而易舉的事情。★ 在整體酒窖工程領域,引進歐美成熟酒窖業態的服務商。正豐雅美用多元的產品設計風格,在產品的開發中融入藝術的靈感與理念,追求產品的科技與藝術升華,力求實現傳統與科技、藝術三者的結合。★ 我們的客戶包括全球眾多紅酒生產商、銷售商,5星級酒店賓館,豪華別墅、會所,西餐、酒吧營業場所以及紅酒收藏及鑒賞等

酒窖其實是對一些與酒有關空間的總稱,其中包括:釀酒酒窖和儲酒酒窖。我們所指的酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖,總的來說,不管是葡萄酒還是洋白酒,都需要經歷酒窖陳釀。無論是酒莊儲酒酒窖還是私家酒窖,各有所異。
酒窖需要通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發過多而空氣不流暢,會形成氣體聚集,那是比較危險的,較好的空氣還利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。酒品對溫度的要求是苛刻的,因為溫度變化所造成的不僅僅是熱脹冷縮易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化,是溫度的突變會導致酒在陳年過程中產生不需要的物質,導致風味變異甚至變質,所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則又成熟太快,較不豐富細致。凡軟木塞瓶子需要橫置,酒瓶橫放時,酒液浸潤瓶塞,起隔絕空氣的作用,一定角度的傾斜放置也是可以接受的,橫置是葡萄酒的主要堆放方式。而蒸餾酒品的瓶子大多要豎置,以便于瓶酒中酒液的揮發,達到降低酒精含量改善酒質風格的目的。橡木是很多葡萄酒,尤其是紅葡萄酒的“益友”,可以讓葡萄酒發展得更為成熟圓潤,豐富優雅。

葡萄酒的酒體是什么?如何形容葡萄酒的酒體?跟酒體相關的描述是葡萄酒詞匯中令人費解的部分之一。如果沒有經過學習,你就很難理“酒體輕”、“酒體重”這樣的量化描述以及“輕盈”、“豐滿”這樣的質化描述到底是什么意思。
把葡萄酒的酒體從輕到重分為五類,而不是用具體的數字來進行分類,是因為酒體是一個比較模糊的、感性的概念,而不是一種具體的、可以衡量的物質。在現實世界里,葡萄酒的酒體從輕到重是一個連續性的過渡過程,沒有一個具體的分界線。比如,“酒體中等偏高”只是用來泛指一系列接近這個標準的葡萄酒。葡萄酒的五個類別中,每個類別的范圍大小并不一樣。比如,“中等”涵蓋的范圍其實比較小,雖然我們很多時候都傾向于把一款酒的酒體粗略地評價為“中等”;實木豪華酒柜系列不僅僅提供您一個專業的恒溫儲酒空間,更以典雅的外形成為您家庭或會所中的亮點,體現了主人的品味與眼光。“輕盈”的范疇比“厚重”的小很多,因為葡萄酒的酒體是有下限的,再怎么輕也不會輕到哪里去,但它的厚重程度卻沒有上限。
把葡萄酒的酒體從輕到重分為五類,而不是用具體的數字來進行分類,是因為酒體是一個比較模糊的、感性的概念,而不是一種具體的、可以衡量的物質。在現實世界里,葡萄酒的酒體從輕到重是一個連續性的過渡過程,沒有一個具體的分界線。比如,“酒體中等偏高”只是用來泛指一系列接近這個標準的葡萄酒。葡萄酒的五個類別中,每個類別的范圍大小并不一樣。比如,“中等”涵蓋的范圍其實比較小,雖然我們很多時候都傾向于把一款酒的酒體粗略地評價為“中等”;花梨木類木材又分為“越柬紫檀、安達曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。“輕盈”的范疇比“厚重”的小很多,因為葡萄酒的酒體是有下限的,再怎么輕也不會輕到哪里去,但它的厚重程度卻沒有上限。
