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發布時間:2021-08-22 05:57  
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食材配送的原則:處理好售后是加分項
做食材配送的老板是zui怕遇到售后問題。食材zui基礎的要求就是新鮮,但也具有容易損壞的特性,發生售后問題也是少不了的。一旦出現對客戶的滿意度肯定是致命打擊,而食材配送企業遭受的成本損失也很大。建立嚴格的售后服務標準,對于可能產生的售后情況進行詳細列明,并給出相應的處理方法、賠付標準等。有了明確的售后承諾,客戶在購買時就感受到售后有保障的,知道食材配送企業做好了面對各種問題的準備,即使出了一些差錯客戶心里也有底。
蔬菜配送公司需要做到哪些服務?
服務
雙方的合作建立在雙方的態度上,一個好的服務就意味著一個好的態度。所以要想獲得蔬菜配送食堂承包權我們需要有良好的服務意識。在長期的合作好的服務態度可以與合作方一直保持著良好的合作態度,有利于雙方的長期發展。蔬菜配送行業也算是一種服務行業,雖然又不能歸類為服務行業,但是良好的服務態度也是可以為我們拿到蔬菜配送食堂承包權的。
食材配送痛點:采購買家普遍反映采購過程中遇到的棘手問題包括:市場擁擠、原料質量和需求較少等,分別占35%、17%和14%。雖然市場擁擠,但又不得不在集市上購買食品,因為越大的集市,食品價格越便宜,質量也越好。大部分食材食材含水率高,保鮮期短,容易腐蝕,在配送過程中需要的冷鏈技術設備來保證食材的新鮮度,小批量配送食材食材忽視了配送主體的性,造成食材損耗。食材企業不能及時了解市場價格的變化,而增加了企業成本。不少食品廠反映,顧客隨意定價,價格差距較大,導致買賣雙方無法形成長期穩定的合作關系。
配送費用高
為了保持生鮮果蔬的新鮮程度,必須對運輸車輛進行特殊改造,為生鮮農產品提供適應的存儲環境,從而避免農產品在運輸途中變質。因此與普通商品的配送相比,農產品配送的費用要高得多。
配送具有嚴格的時間約束及季節性
生鮮農產品配送的時間若超時,會導致貨物腐爛或者變質,降低商品的價值,因此,農產品配送一定要保證時效性。農業生產的季節性強,生鮮農產品上市后如果短時間內難以調節,會使得市場價格波動較大,這在我國農產品流通市場上經常出現。