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發布時間:2020-12-28 15:12  
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許多人非常喜歡吃玉米。一些小吃街或燒烤店也將玉米作為食物原料。我們經常買煮玉米在外面吃。它又好吃又粘。但是每次我去菜市場買玉米的時候,我發現我做的玉米不好吃,不香也不糯。事實上,我仍然責怪自己太過簡單地想著煮玉米。許多人買玉米,直接扔進鍋里,加水煮沸。自然,煮熟的玉米不好吃。首先要做的是煮玉米。我們需要學習如何選擇玉米。許多玉米小販剝下玉米袋,以便顧客更容易選擇玉米。14冷藏:速凍玉米的冷藏溫度為-18~-20℃,相對濕度95%~98%,貯藏期間主要防止結晶和冰升華。然而,當我們選擇玉米時,我們想買帶殼的玉米,因為殼對玉米有保鮮作用。這種玉米更新鮮,煮熟后味道更好。
為廣大用戶介紹玉米按照顏色的分類:
1.黃玉米:種皮為黃色,包括略帶紅色的黃玉米。美國標準中規定黃玉米中其他顏色玉米含量不超過5.0%。
2.白玉米:種皮為白色,包括略帶淡黃色或粉紅色的玉米。美國標準中將淡黃色表述為淺稻草色,并規定白玉米中其他顏色玉米含量不超過2.0%。
3.黑玉米:黑玉米是玉米的一種特殊類型,其籽粒角質層不同程度地沉淀黑色素,外觀烏黑發亮。
4.糯玉米:富含粘性的玉米。
5.雜玉米:以上三類玉米中混有本類以外的玉米超過5.0%的玉米。中國國家標準中定義為混入本類以外玉米超過5.0%的玉米。美國標準中表述為顏色既不能滿足黃玉米的顏色要求,也不符合白玉米的顏色要求,并含有白頂黃玉米。