肯德基炸薯條，你會做嗎？

發布時間：2018-03-02 13:23

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肯德基炸薯條好吃不過癮，肯德基炸薯條在家也能做，下面小編分享給大家，小編都迫不及待想做了。

原料：土豆、鮮牛奶、鹽、番茄醬、植物油。

做法：

1、豆洗凈，去皮，切成方形長條，放水里洗去淀粉。

2、鍋里燒水，水開后放入土豆條煮兩三分鐘，撈出瀝干水分。

3、晾涼土豆條，放入小盆里，加入牛奶沒過土豆，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時以上。

4、撈出泡過牛奶的土豆條，瀝干水分，放入冰箱冷凍3個小時以上。

5、鍋里放油，油里稍加一點鹽，油溫7成熱放入土豆條炸至微黃撈出，待土豆條稍涼再復炸一次，炸至呈金黃色即可。

6、撒上鹽或配上番茄醬就可以開吃了。

用牛奶泡過的炸薯條更好吃，要不你試試？

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