回收過期發霉大米服務為先

 對于“臨保食品”，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅的觀點是，保質期快要到來那一段時間，并不意味著食物不能食用，或者安全性已經下降所以，如果愿意購買，購買時不必有心理障礙。她表示，保質期的界限在于界定法律責任，在這個日子之前，商場可以合法銷售，有任何質量問題，由生產者負法律責任，但買來之后在消費者家里過期，萬一出現食品安全問題或品質明顯下降的情況，商家和生產廠家是不負法律責任的。美國FDA提醒，處理過期口服藥時，從包裝中取出后不要壓碎，也不要與臟東西（如咖啡渣）混合在一起，應放進塑料袋，再扔進垃圾桶。消費者要自行判斷過期食物是否能夠食用。

速凍面米制品在購買后，也一定要嚴格按照包裝上標明的貯存條件來保存，注意保質期。速凍面米制品因為生產工藝關系，風味、口味會受到一定程度的破壞及損失，消費者在購買回家后，短期內應盡快食用，不要貯存過久。

一些保質期即將到期的食品都會放入該專柜內，商家也會在每個食品包裝外貼上“臨近保質期”的貼條，以提醒市民若購買這些食品，需盡快食用。在熟食區和水果區

長江中下游河姆渡文化在約七千年以后人類進入新石器時代，杵臼發明被應用，人類知道清理分離不益食的谷殼與米糠。此后不久應該發現用水淘洗是一種更高效的去雜清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠層及塵埃，人們仍在延用，杵臼制米裝備直至二十世紀七十年代仍有使用。她表示，保質期的界限在于界定法律責任，在這個日子之前，商場可以合法銷售，有任何質量問題，由生產者負法律責任，但買來之后在消費者家里過期，萬一出現食品安全問題或品質明顯下降的情況，商家和生產廠家是不負法律責任的。十九世紀未輥式米機被發明，碾米效率得以大幅度提高。二十世紀中期噴風米機問世，碾米效果得以較大的改善。