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葛根粉的沖泡方法

       1、首先要準備好葛粉、涼水、碗、勺子等材料。

       2、將剛才準備好的葛粉倒于碗中，留著備用。

       3、先用少量涼水攪拌稀釋，充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多)。

       4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌。

       5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用)。

       6、可根據自己的口味調配需要的味道(如添加適量的白糖)。

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葛根屬于涼性食物

      體寒虛弱者，葛根屬于涼性食物，體弱，濕氣重的人群吃了之后會加重體內寒氣堆積，容易造成身體的不適。在生活中我們可以多吃些紅棗和核桃來驅散體內寒氣。

        因為葛根粉中的葛根素有疏通人體血液，有效地降低人體的血壓的功效，因此血壓偏低的人群不適用喝葛根粉。低血壓的主要方法就是靠健康的生活習慣和科學的膳食，可以適當地吃一些藥材和食材可以共同吃的食物。

葛粉的吃法

       1、用野葛粉取代淀粉勾芡,調湯,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來代替,美味又營養。

       2、醒酒野葛粉飲醒酒:飲酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹飲酒或過星飲酒對人體造成的傷害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解l酒醒腦的作用。

食用方法二——將葛根磨成粉，作為保健l品食用

       葛根被稱為“女性的保護神”，將葛根進行初級加工后磨成葛根粉，有助于調節女性內l分l泌l失調、修復肌膚。

       女性的內l分l泌系統很容易出現失調的情況，比較容易出現色l斑、月經l不調的狀況，而葛根粉在調理內l分l泌l失調上面有著非常明顯的作用，從而可以讓色素的累積的情況慢慢減少，自然可以起到淡化色l斑，也可以讓肌膚得到美白。其次葛根粉可以增加女性體內的雌性激l素，對于雌性激l素缺乏的對象來說有著較大的好處l。葛粉糊一定要等到涼了再混酸奶哦，因為酸奶遇熱會失去營養成份的。

       方法1：取20克葛根粉置于碗中，加20毫升涼開水或30度以下溫開水攪拌至完全溶解，后加入200毫升剛燒開的沸水，邊加邊迅速攪拌至透明糊狀

       方法2：取20克葛根粉置于碗中，加20毫升涼開水或30度以下溫開水攪拌至完全溶解，后將溶解好的葛根粉，在加200毫升30度以下溫涼開水，置微波爐中，高火兩分鐘即可。