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發(fā)布時間:2020-07-17 08:25  
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建造冷庫的資金數(shù)額需要根據(jù)具體的尺寸、溫度和所選的設(shè)備和材料來確定。小型冷庫的建設(shè)一般為20立方米至100立方米。一個20立方米的小冰箱一般是30,000左右。50立方米冷庫的價格約為4萬元。一個100立方米的冷庫的成本大約是8萬元。一個2100立方米的大冷庫大約需要33萬元。10,000立方米(3,000噸)冷庫的成本在220萬到300萬之間。差價是選擇的設(shè)備。國產(chǎn)設(shè)備一般比進口設(shè)備便宜幾千元,但國產(chǎn)設(shè)備技術(shù)有限,保溫性能、節(jié)能節(jié)電會比進口設(shè)備差。

冷庫地面維護,一般小型預制冷庫地面使用保溫板,使用冷庫時應(yīng)防止地面上有大量的冰和水,如果有冰,清洗時不得用硬物敲打,損壞地面。冷庫應(yīng)在安裝或長期關(guān)閉后重新使用。冷卻速度應(yīng)合理控制在每天8-10℃,并保持在0℃一段時間。在冷藏板的維護過程中,應(yīng)注意存儲體上堅硬物體的碰撞和刮擦。因為它會引起庫板的下沉和生銹,會嚴重降低庫體的局部保溫性能。冷庫密封部件的維護。由于組裝式冷庫是由幾塊保溫板拼接而成,因此板與板之間存在一定的間隙。在施工過程中,這些縫隙將用密封劑密封,以防止空氣和濕氣進入。
保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮。即在較長時間內(nèi)地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運輸、出售等過程中,不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。