酒店管理虛擬仿真實訓室報價免費咨詢 利君成

餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)

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“餐飲擺臺技能訓練虛擬教學系統(tǒng)”主要服務于酒店管理核心課程《餐飲服務與管理》的學習與實訓。

系統(tǒng)場景以酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會廳等酒店餐飲服務場所，內容涵蓋了餐廳服務、托盤、擺臺、折花、菜肴服務、宴會服務等基本技能，并著重進行中餐擺臺技能大賽和創(chuàng)意擺臺設計的訓練。

系統(tǒng)的擺臺實訓模塊分為基礎知識、技能大賽和創(chuàng)意擺臺三大模塊。

咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)系統(tǒng)

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以純三維仿真的形式，建設了一個咖啡知識體驗和學習的文化長廊和展館。虛擬咖啡文化長廊共800平米左右，提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識、咖啡豆的知識、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識學習，對咖啡的基礎知識學習做一個全方面的梳理。

系統(tǒng)還提供4種常見咖啡沖煮方法和知識學習，以及7種經(jīng)典咖啡種類沖煮流程學習，同時提供咖啡器具以及沖泡設備的原理和知識學習，以及咖啡有關的趣味小課堂。

咖啡服務板塊以三維動畫加人物漫游的方式，提供迎賓、領位、入座、點單、出品、席間服務、巡臺、結賬送客等整個咖啡廳服務的流程學習，學習以第三人稱視角進行觀看場景自動講解，過程中手動答題鞏固知識。

酒店管理仿真實訓系統(tǒng)產品特點

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產品特點

真實再現(xiàn)的五酒店：全真模擬五酒店的七大場景進行教學實訓。支持多人在線交互：文字聊天、動作交互、視音頻教學等；支持多種語種完善的服務流程：可以讓學生從不同角度來了店及酒店服務的操作流程。360°場景：可進行上下左右、上升、下降、仰視、俯視等360度無死角漫游場景。自由游歷及音畫渲染功能：操作者可以在虛擬場景內自由游歷，操作簡單直觀。突發(fā)事件設置功能：根據(jù)教學要求，針對酒店中碰到的突發(fā)事件觸發(fā)相應內容。系統(tǒng)主要內容包括了認識酒吧、酒吧器具設備認知、酒水出品服務、教學互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調制等。鏈接及調用：系統(tǒng)需預留多媒體環(huán)境接口，可以在系統(tǒng)中鏈接到其他多媒體系統(tǒng)。場景內嵌入全景照片：方便老師加入全景圖片教學以及設置多種課件形式。配音、解說功能：系統(tǒng)提供各教學場景內各個業(yè)務點配音解說。支持二次開發(fā)：系統(tǒng)具有二次開發(fā)能力，滿足該系統(tǒng)的可升級性以及可持續(xù)性。

客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)

客房服務考題庫

本模塊提供客房服務類考題內容，不少于500道。

系統(tǒng)通過虛擬現(xiàn)實技術、三維動畫技術對酒店的客房服務實訓內容進行表現(xiàn)，提高了學生學習興趣?？头坎僮骺臻g、操作工具、操作素材等運用虛擬技術仿真精細建模，實訓流程和規(guī)范通過大量三維動畫進行貼切表現(xiàn)如敲門流程、做床流程、清潔流程等。