食堂蔬菜配送服務服務至上「青之葉有機農產品」

食品配送需要的資質：體系認證資質，常見的有ISO三體系認證，該認證主要以國家相關質量安全法、標準法和計量法等法規和產品標準作為依據，申請認證的企業需要按照申請體系標準的要求建立管理體系，并且運行三個月以上。資格認證證書，這個主要是國家機構或者是行業對食品配送企業實力的認可，比如省重點農業，守合同重信用企業等等，這些都能從側面反映企業的履約能力。

農產品配送的特點

配送的技術要求高

在生鮮農產品的配送過程中，我們要用到的設施設備，比如冷藏車、恒溫車、特殊的包裝材料以及運輸冰袋等。同時，在整個流通過程中，我們還要嚴格的進行溫度檢測與監控，保證貨物是在合適的溫度下配送。

損耗大、食品安全問題突出

由于其易腐性，導致了農產品在配送以及倉儲過程中產生的損耗比較大。據相關統計，我國果蔬類農產品在流通過程中損耗率達到25%-35%,而發達國家農產品的損耗率一般在5%以下。其中，美國的蔬菜、水果在物流環節損耗率只有1%-2%.

農超對接，指的是農戶和商家簽訂意向性協議書，由農戶向超市、菜市場和便民店農產品的新型流通方式，主要是為農產品進入超市搭建平臺。“農超對接”的本質是將現代流通方式引向廣闊農村，將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來，構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條，實現商家、農民、消費者共贏。

農社對接，指的是農戶和消費者達成意向性協議書，由農戶向社區的消費者農產品的新型流通方式，主要是為農產品進入社區搭建平臺。“農社對接”的本質是將現代流通方式引向廣闊農村，將千家萬戶的小生產與千變萬化的社區大市場對接起來，構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條，實現農民、消費者共贏。