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發布時間:2021-07-26 09:37  
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諸城華明機械生產的絞肉機工作時,先開機后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉,把物連續地送往絞刀口進行切碎。因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對物料產生了一定的擠壓力,這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。最后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準后套進去,然后擰上堅固螺絲。 本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔.通用性好 試用廣泛生產。

絞肉機分為粗絞與細絞的格板,其厚度都為10-12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大,排料較易,故螺旋供料器的轉速可比細絞時快些,但至大不超過400轉/分。一般在200-400轉/分。本機料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用優質不銹鋼制成。
凍肉絞肉機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉多營養成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。
不損害肌肉纖維組織,對產品無明顯升溫,延長產品的保質期,為下道工序作好前期準備工作。本機轉速高,出料快、工
加油問題
1、絞肉機正常使用的情況下一年內不需重新加油;
2、絞肉機潤滑油品類為黃油;
3、加油孔位置:機身頂部兩個螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油,不能加液體機油)。設備通過絞龍將料箱中的原料肉摧到預切刀處,通過絞龍擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,將原料肉絞切成顆粒形狀通過孔板的不同組合,達到不同要求的顆粒肉餡,確保肉餡均勻。螺旋供料器在機壁里旋轉,要防止螺旋外表與機壁相碰,若稍相碰,馬上損壞機器。

凍肉絞肉機可以在產品不解凍的情況下,直接將凍盤進行加工,攪龍是經過特殊
加工處理的,凍肉盤在投入機器料倉時用剪切刀將凍盤斬斷進而進行絞肉操作,是大型食品加工廠、煉
油廠、飲料加工廠絞肉機。
絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,





易清洗,
該絞肉機的螺桿,網眼及刀片具有獨特的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品
加工的必備設備。
與產品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,符合食品衛生要求。
適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。