遼寧田莊臺特色美食值得信賴 佬田臺好吃不膩

持續的宣傳推廣燒雞加盟店，是有助于形成消費習慣。加盟燒雞鋪后，需要經過一段時間的宣傳推廣才能積累到一批穩定的客源。而為了爭取在短期時間內讓顧客上門來消費，盡早盈利，需要通過不同途徑加大推廣力度。經營燒雞加盟店的時，從服務態度、環境衛生、產品質量、口味適眾上要優先于其他商家，只有這樣才能為我們贏得消費者的信賴。同時得到大家的認可及口碑宣傳。原料介紹：雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。

將別好的雞掛在陰涼處，待用。大鍋內放足水，把所有香料裝入一只紗布袋中，扎緊袋口，放入鍋中，將水燒開，然后加入、鹽，調料。用旺火燒開，撇去浮沫，稍煮5分鐘，將雞入鍋上下翻動一次，蓋上鍋蓋，改用文火煮4~6小時，以肉爛脫骨為止。煮雞的鹵汁應妥善收存，以后再用，老鹵越用越香。香料袋在雞煮熟后撈出，下次再煮雞時再放入，一般可用2-5次。以至于長大后，到沈陽出差，聽說當地有專門的熏雞架賣，開心的不行，啥都不吃，就讓他們帶著我去吃這個。若制做1只雞可用砂鍋，香料用量酌減，也可取些鹵汁使用。

增強體力

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

營養分析：

雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。民以食為天，無論社會面臨怎樣的壓力，吃飯永遠都是老百姓關心的事、所以，如今的中國是金融危機愈演愈烈，酒店、餐館反而是越開越多。

原料：整只雞（因為由于家里鍋大小的限制，我挑了一只750克的小公雞）

輔料：椒鹽、花椒、冰糖、面粉、白糖、茶葉（便宜的茶葉沫也可以，味道上基本不會有太大差別，我還用了一些以前剩下的立頓紅茶包里的茶粉沫）

做法：先將食材用椒鹽腌一晚，然后煮八分熟，瀝干；鐵鍋內鋪好錫紙，上面放上低于鍋沿的金屬盒，均勻地鋪上茶葉 白糖 大米（或者小米或者白面）的混合物。