上海多肽新主食招商誠信企業「蘇氏」

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PH對酶反應速率的影響，一方面是由于酶本身是蛋白質，過酸或過堿易使酶變性失活；另一方面主要是影響了酶分子的活性中心上有關基團的解離或底物的解離，影響酶與底物的結合，從而影響酶的活力。不同酶的適pH可分布在很廣的范圍內,從大約pH為2的蛋白酶到大約pH為10的精氨酸酶。某些酶可以跨越幾個pH單位的廣闊的適pH范圍，而其他一些酶則有非常窄的適pH。

顯著的特征是對基質三磷酸鳥苷(GTP)就活性呈現協同催化動力學，而可溶性鳥苷酸環化酶的活性被證實為典型的米曼氏動力學，這個發現提示可溶性鳥苷酸環化酶的活性代表一個三磷酸鳥苷的催化位點。酶促動力更為活躍，細胞運動更有活力。

      通過酶促動力學，帶來脂肪細胞運動，解決了人類不能長期堅持運動的困惑。

多肽能有效地增強體液及細胞的免①功能，從根本上提高消化系統的抗病能力；二是含有多種肽類物質，對胃腸功能具有重要調節作用；縮膽素是一種多肽物質，具有調節胃腸蠕動的作用。磷素為11肽，對消化道平滑肌有強烈刺激作用，能促進胃腸蠕動。