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發布時間：2020-10-14 20:33
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為何你的普洱會出現燥感？可能是由于這3個原因！
首先，我們了解什么是干燥以及干燥的幾個原因。
干澀感，一般來說，是由進口茶湯后喉嚨干燥引起的，也稱為鎖L喉。
一般來說，茶本身的干燥通常是由于以下原因。
首先，制造流程不到位
在鋪展和干燥、萎凋、滅酶、揉捻和干燥的過程中，有一個過程是不成熟和不適當的，這可能會導致喉嚨被鎖住的感覺。
在精煉過程中，如發酵階段的溫度控制不當或陳化階段的溫度和濕度控制不當，會產生一種“爐火味”的干燥感。
第二，陽光直射也會導致干燥。
直接飲用新鮮普洱茶時，茶葉的濕度和含水量與當地空氣的含水量不匹配，還會出現口干。
因此，在喝普洱茶的時候，醉應該放一段時間，等到茶淡了，然后在消除怒氣后開始喝。味道會更醇厚。
第三，儲存方法不當
眾所周知，普洱茶貯藏時，高溫高濕的環境不利于茶葉的轉化，因此貯藏環境應保持干燥。
在溫度和濕度較高的廣東，茶葉樣品的整體轉化率較高，但同一批茶葉樣品在兩個地區存放一定時間后，感官質量存在不同的差異。
香氣方面，新疆儲藏的茶葉樣品比較純，后半部分整體偏果味。然而，廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味，并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。
口味方面，隨著儲藏時間的延長，新疆儲藏的茶葉樣品由生變熟，而廣東儲藏的茶葉樣品口味純正，但醇厚感不足且較弱。
然而，這并不意味著普洱茶的儲藏環境越干燥越好。
太干燥的環境會減緩普洱茶的老化，而且茶湯也會有輕微的干燥，所以一定要有水分。
在干燥的環境中，可以在茶葉旁邊放一小杯水，稍微增加空氣中的濕度。
然而，過于潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，容易形成“霉變”。濕度應人為控制，年平均濕度不應高于75%，因此應注意及時開窗通風配水。
此外，保存普洱茶時要注意空氣的流通。循環的空氣有利于茶中微生物的繁殖，但不能放在陽臺上，因為放在陽臺上的茶被吹走了，味道淡而無味。
另外，不要把它放在味道不同的環境中，否則會引起茶的氣味，所以廚房不適合放它。
普洱茶熟茶和生茶的區別？
了解普洱茶的人都應該知道普洱茶可以分為熟茶和生茶。生茶也可以稱為綠色蛋糕。茶是藍綠色或深綠色的，其中一些會變成白色或黃色的紅色，而成熟的茶是紅色或黑色的，帶有霉味。如果發酵不那么劇烈，它就像龍眼，而發酵的普洱茶會有潮濕的草席味道。
普洱茶生茶湯色一般為鮮黃色、金黃色或青黃色，而熟茶湯色為深紅色或紅紅色，湯色也稍亮。生普洱茶主要為深綠色和黃綠色，彈性較大，一般沒有雜色。成熟的普洱茶是紅棕色的，沒有彈性。發酵茶是黑色的，非常硬，容易壓碎。
生普洱茶和熟普洱茶的功效也有所不同。普洱茶生茶風味豐富，含有大量茶多酚，可達到預防的效果。白天適量飲用普洱茶生茶可達到良好的提果，還可達到梳理血管的效果，而熟茶可達到減肥的效果。經過輕微發酵，可以產生對人體有益的L種細菌，是一種很好的溫和產品，可以達到暖胃的效果。半張古茶園是祖代達和醉的古茶園，為棕櫚山哈尼族人民所種植和利用。
普洱生茶會變成普洱熟茶嗎？
初次接觸普洱茶的朋友通常會有一個錯誤的看法，即普洱茶生茶是“不成熟”的茶，而普洱茶熟茶是“成熟”的茶，所以只要時間足夠長，生茶就會成為成熟茶。那么真的是這樣嗎？
首先，讓我們回顧一下“生”和“熟”是如何形成的:
普洱茶生茶和普洱茶熟茶都是用云南大葉曬青茶加工而成。曬干的綠茶通過采摘和蒸煮加工成生茶。熟茶也需要經過堆積發酵。
因此，從加工技術的角度來看，生茶和熟茶有著本質的區別。即使生茶儲存很長時間，它也不會變成成熟茶。
另一個讓新茶愛好者誤以為生茶是熟茶的說法是“長期存放的陳茶在外觀和湯色上都將變得非常接近熟茶”
普洱茶在儲藏過程中的自然轉化過程稱為陳化。為了達到一定的老化程度，——人需要適當的儲存條件，如“避光、通風、無異味”等。適宜的環境會使生茶的內在品質發生一定的變化，從而使湯的外觀由深綠色變為黑褐色，湯的顏色由黃綠色變為橙紅色，湯的品質變得像熟茶一樣香甜、濕潤、滑潤。今天，沒有必要質疑冰島和冰島的五寨在勐庫茶區乃至整個普洱茶區的名氣和影響。
與后期普洱茶陳釀相比，成熟茶在加工初期通過堆積發酵轉化為其內部物質。
小青柑普洱茶能不能減肥嗎？
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