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發布時間:2021-01-12 14:50  
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商用鍋灶優勢之節能:電磁熱效率在90%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%-45%:加熱速度快,溫度可控!人類發展歷程中,加熱方式由木、碳、油、氣,再到電一路演變過來。電磁大鍋灶采用了先進的電磁加熱技術,一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。電磁大鍋灶火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

大鍋灶適用場所:酒店,餐廳,學校,工廠,食堂,,醫院,行政事業,蛋糕坊,面點,面館調料加工廠,冷凍食品廠, 食品加工廠,小吃,大排檔,休閑娛樂場所,工地食堂,機場,輪船,等嚴禁使用明火地帶.
產品特點:
1::使用電磁加熱,升溫快,熱達98%以上,提高出菜量
2:安全:防水,防油煙,防蟲,防漏電,防干燒 等18重安全保護
電磁灶和電磁爐的區別具體是:
1.嚴格的來說,電磁灶與電磁爐用途與原理基本上都是一致的的區別就是兩者的外觀有所不同而已。
2.電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生高頻(20~25KHZ)之交變磁場,經過導磁性(鐵質)鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物,能源效率特高電磁爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。
3.電磁高頻灶和現在的電磁爐有相似的方面,但又有很多的不一樣。準確地說,電磁高頻灶是電磁爐的升級換代產品。相同的僅僅只是發熱的原理和結構上的類似,但不同的地方多,功能和性能也完全不一樣。
在重視傳統、重視一日三餐的農村,人們除了平時把鍋灶清理的干干凈凈,每年臘月二十三還要“送灶”。“送灶”就是讓辛苦了一年的灶王君去玉皇大帝那里開會、匯報一年的工作,也享受一下天堂生活。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”,當天晚上要早早的吃晚飯,把鍋刷干凈,焚香、放恭送灶王爺上天的。
