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氣調庫制冷設備及溫度傳感器的配置

      (1)制冷系統(tǒng)：氣調庫的制冷設備大多采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng)，以氟利昂R22作制冷劑，庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。 (2) 溫度傳感器的配置：一個設計良好的氣調庫在運行過程中，可在庫內(nèi)部實現(xiàn)小于0.5℃的溫差。

3.氣調庫的主要氣調設備及輔助設備

      (1)制氮機。目前在氣調庫上采用的制氮機主要有兩大類型：吸附分離式的碳分子篩制氮機和膜分離式的中空纖維膜制氮機。

      (2)二氧化碳脫除機：二氧化碳脫除裝置分間斷式（通常稱的單罐機）和連續(xù)式（通常稱的雙罐機）兩種。

      (3)乙烯脫除機。脫除乙烯的方法主要有兩種：即高氧化法和高溫催化分解法。

      (4)加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調庫中常見的三種加濕方式。

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冷庫建造有一些常見的材料，如果按照基礎選用的材料來分的話可以分為磚基礎、灰土基礎和三土基礎、毛石基礎。

   冷庫磚基礎是由基礎磚和大放腳組成，磚基礎一般用于荷載不大，基礎寬度較小及土質較好，地下水位較低的地基上，否則施工質量不易保證。

   冷藏庫灰土基礎就是磚基礎下設土墊層，灰土基礎上擴大的磚砌墻基為大方腳。采用灰土基礎可以節(jié)約基礎用磚，但它只能用于地下水位以上及冰凍線以下的基礎。

   冷庫工程三合土基礎是用1:2:4或1:3:6的石灰、砂、碎磚加適量的水拌勻，鋪在基槽內(nèi)而成，每層厚度約為150~120mm。其要求、特點與灰土基礎相似，南方地區(qū)常采用。

據(jù)中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計，2019年中國冷庫總量達到60萬噸以上，達到1.5億方，超越美國，但也出現(xiàn)冷庫東部多西部少、一二線城市冷庫依然緊張、冷庫建設不合理等諸多問題。

民以食為天，食以安為先。近年來，隨著國人對動物蛋白的消費需求不斷提高、升級，進口凍品數(shù)量、金額快速增長，進口凍品從業(yè)者不斷增多、貨源越來越廣、產(chǎn)品種類越來越多、凍品市場越來越大、行業(yè)影響力日益增強。