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發布時間:2020-08-23 18:57  
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微波解凍技術針對冷凍肉制品,海產品,冷凍牛肉、羊、各種箱裝肉和魷魚、凍魚、凍蝦等海鮮產品的解凍及凍草莓、凍梨子、凍桃子等。解凍效果 具有、運營成本低、產品質量高,具有技術成熟,性能穩定可靠,操作維護方便的優點。特別適合于進口肉類企業、熟食加工企業海鮮倉儲加工企業、凍水果倉儲加工企業及連鎖餐飲企業的加工廠。微波解凍不化凍,內外無溫差,肉質無損耗,保持產品的完整特性,微波解凍設備可根據用戶的工藝特點,產量等要求定制為需求微波解凍機的客戶提供服務。

山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿為一體,專業從事開發、生產微波能應用設備的高新技術企業,主要產品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備;農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。1.氣流解凍:采用食品和氣流之間的溫度差以及氣流速度的調節使熱量通過產品的表面邊界層的氣體靜壓傳導給冷凍體,從而使冷凍體達到解凍的目的,此方法有很強的適應性,設備的投入很少,但是解凍時間長、效率低。2.水解凍:與空氣解凍法相似,只不過介質換成水。較氣流解凍技術稍好,但同樣效率低,時間長,而且需要大量的水資源打不到環保的標準。

山東省科弘微波機器設備有限責任公司是集科、工、貿為一體,技術專業從業開發設計、生產制造微波能運用機器設備的高新科技公司,關鍵商品有:微波食品類干躁、滅菌設備;微波萃取設備、微波化工原材料加溫干燥設備;農產特色農產品保鮮設備、微波干燥設備、微波煅燒機器設備、微波實驗爐、微波熱氣組成干燥設備、微波熱泵機組組成干燥設備等。微波回溫解凍,微波解凍是在無線電波的高頻率輻射源功效下,利用極性分子震動造成與周邊分子結構的彈性碰撞、磨察熱,其提溫方法從商品原材料內部造成,利用這類方式回溫解凍食品類具備生產制造低成本、、商品無病菌滋生和占地小的優勢,是別的加工工藝方式所的。微波運用于冷凍產品的解凍加工工藝可分成調溫和溶化二種,調溫一般是將冷凍的冷凍品解凍時從較低溫度調至水的冰度周邊即-4~2℃上下。這時原材料尚處在固體更便于鉆削生產加工等,這也是冷藏生產加工標準規定。
