橋頭農殘快速檢測試劑廠質量放心可靠「多圖」

交替輪換用藥。③農藥品種的不斷增多對農藥多殘留分析提出了越來越高的技術適應性要求。多次從復施用一種農藥，不僅效果差， 而且易導致病 蟲害對藥產生抗性。當病蟲草害發生嚴重，需多次使用時 ， 應輪換交替使用不同作用機制的藥劑，這樣不僅避免和延緩抗性的產生，而且有效地防止農藥殘留超標。如今的糧食市 場讓轉 基因類農作物獨領， 人們吃的是含有BT毒蛋白的糧食和含有大量除草毒的食品，還有諸多農藥殘留的瓜果蔬菜。

農藥殘留在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、 水產品中以及土壤和水體中的現象。

如今，我們還能吃些什么呢？ 按著物種的進化理論和同科物種的 基因轉化，我們人類可以從眾多的植物中找到很多能夠進行雜交培育的糧食植物。植物上的農藥經過風吹雨打、自然降解和生物降解，在收獲時，農藥殘留量是很少的。我們吃的水稻、小麥、玉米，谷子等等糧食作物以及蔬菜類的芹菜、茄子、大白菜、油菜等等，難道說這些人類餐桌上的食品都是宇宙后期自然形成的嗎？在大自然中，我們仍然能夠看到很多的還沒有進化成為我們人類可大量食用的農作物。

只要標稱綠色的、有 機的就認為就是好的 ， 一切無機的、 化學合成的東西都是不好的，這種思路存在于眾多人腦海中。農藥殘留是指農藥使用后殘存于生物體、農產品（或食品）及環境中的微量農藥，除農藥本身外，也包括農藥的有毒代謝物和雜質，是農藥及其他相關物質的總稱。在現階段，追求完全的 有機種植是不可取的，也是很難做到的，生產無公害和綠色農產品是當前的選擇，農藥的行為不可取。農藥殘留量只要在安全的范圍內都是安全的，考慮農藥殘留對人體的危害要充分考慮量的因素，沒有量做前提去判斷有害與否不是科學之舉。

如何減輕農藥殘留危害

削皮。像類似黃瓜、茄子這一類的 蔬菜，一般來 說農藥用得比較多 ， 這類蔬果食材可以直接削皮再吃。

 高溫加熱。高溫加熱也可以使農藥分解。一些耐熱的 蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開水燙幾分鐘，可使農藥量下降30%，再經高溫烹調， 就可以清除90%的農藥；

 陽光照射。陽光照射可使蔬菜中的部分 農藥被分解、破壞。 據測定，蔬菜在陽光下照射5分鐘，有機氯等農藥的殘留量可減少60%左右。