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發布時間:2020-12-28 14:40  
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便利店貨架商品陳列有講究
近幾年,便利店在許多居民社區周邊開起來,且受到消費者歡迎。和大型超市相比,便利店不能完全參照超市貨架的商品陳列。便利店貨架的陳列更注重精細化,陳列的要求也更高,只有這樣,才有足夠的競爭實力生存下去。下面筆者就介紹一下便利店貨架商品陳列的基本原則。
⒈利潤低的商品陳列在貨架的底層 貨架底層陳列生活必須品或者利潤低的商品,在貨架的黃金位置陳列利潤高、周轉快、大品牌、高單價商品。其他同品類同規格同價格的商品不要采購,否則會造成店內商品互相競爭的情況,注意區分價格帶。
⒉生鮮果蔬肉類陳列在重要位置 生鮮主要指的是果蔬冷鮮肉,一般擺放到正對大門的里面。有時也會擺放在副通道的中島位置,這樣的店面積一般比較大。
⒊調味品靠墻陳列 生鮮區域規劃好后,食品區中的調味品的區域基本就定了,一般放在離生鮮區域近的靠墻貨架上。因為靠墻貨架比較高,如果一排貨架能全部擺滿調味品的話較好,顧客買完蔬菜,經過調味品通道,可以一次買齊所有所需調味品,直達收銀臺。
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便利店貨架陳列布局擺放方法
便利店貨架的擺放布局方式有很多,根據不同的店特點以及不同的創意可以有很多的布局設計。下面們來說說常見的便利店貨架擺放的三種布局和優點。
便利店貨架擺放按格子式布局。這是傳統的商店布局形式。便利店一般呈格子式布局,格子式布局是食品店商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有便利店貨架相互呈并行或直角排列。
格子式布局的優點有:1、創造一個嚴肅而有效率的氣氛;2、走道依據客流量需要而設計,可以充分利用賣場空間;3、由于商品貨架的規范化安置,顧客可輕易識別商品類別及分布特點,便于選購;4、易于采用標準化食品貨架,可節省成本;5、有利于營業員與顧客的愉快合作,簡化商品管理及安全保衛工作。
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哪家便利店貨架便宜?
除了質量,便利店貨架的價格也是一個問題,每個人在購買貨架時都會更加注意。但是,便利店貨架的價格沒有一定標準,有必要計算材料,款式和尺寸。
1.在材料方面,鐵架的價格是較便宜的,而鋼架的價格是較貴的。但考慮價格/性能比,或鋼架更好。
2,在款式方面,按銷售模式可分為定制款式(私人定制)和批發款式(統一款式貨架),其中定制貨架在生產過程中比較復雜,材料較多,所以價格高。相比之下,批發貨架更便宜。
3.在尺寸方面,如果是普通貨架(單面貨架或雙面貨架),在相同材料和款式的情況下,大尺寸貨架通常比小尺寸貨架貴,因為大尺寸貨架材料越多,成本越高。
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超市便利店貨架如何擺學問可大了!
島嶼式擺放的優點:
1、可充分利用營業面積,在消費者暢通的情況下,利用建筑物特點布置更多的商品貨架;
2、采取不同形狀的島嶼設計,可以裝飾和美化營業場所;
3、環境富于變化,使消費者增加購物的興趣;
4、滿足消費者對某一品牌商品的需求,對品牌供應商具有較強的吸引力。
格子式布局的優點有:
1、創造一個嚴肅而有效率的氣氛;
2、走道依據客流量需要而設計,可以充分利用賣場空間;
3、由于商品貨架的規范化安置,顧客可輕易識別商品類別及分布特點,便于選購;
4、易于采用標準化超市貨架,可節省成本;
5、有利于營業員與顧客的愉快合作,簡化商品管理及安全保衛工作。
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