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發布時間：2021-09-14 20:20
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眾工機械成立于2002年，公司致力于從事食品全自動殺菌鍋、新含氣調理殺菌鍋、夾層鍋、蒸煮鍋、行星攪拌炒鍋、鹵制鍋、鵪鶉蛋、鹵蛋生產線研究、設計、制造、服務于一體的現代化公司，公司擁有國家壓力容器制造許可（證書編號：TS2237350-2017），并成功通過了山東省質檢局的“KYL型殺菌鍋快開門安全連鎖裝置”的鑒定（編號：SY-WT-2010-0019），產品通過ISO9001國際管理體系認證，并擁有自主進出口經營權。源于品質，科技驅動生活。正常小型設備產量為每次100公斤起，以此類推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根據實際情況設計。我公司引進日本原裝新氣調殺菌技術，結合國內食品企業實際需求，研制出新氣調殺菌系列產品，為國內食品企業局限于高溫高壓殺菌模式開創了先河，完全替代國外進口殺菌設備，公司先后與中國農科院、大連海洋大學、北京天謠食品等大專院校與食品企業，針對食品殺菌工藝，解決了高溫殺菌保質不保鮮，通過新工藝與新氣調設備的結合，為企業贏得巨大市場，公司擁有獨立的高標準新氣調食品實驗室、熱力殺菌實驗室與殺菌檢測實驗室，所有產品均達到美國FDA認證標準，并通過熱分布測試與F0值測試，保證每位客戶可以現場體驗整個食品工藝流程及設備運行狀態，產品銷往全國各省市區，并出口到日本、歐美、越南、馬來西亞、蒙古國、德國、俄羅斯等國家。 眾工公司擁有完善的售后服務體系，為用戶提供專業、快捷、的服務，售后人員在接到報修電話后48小時內到達現場，確保用戶無后顧之憂。不斷的服務已經成為眾工公司的核心競爭力之一。
海內殺菌鍋行業市場成長空間大
殺菌是食物臨盆中重要的法式之一，殺菌裝備的利害間接影響著產物品德。殺菌鍋作為殺菌裝備的一種，在食物工業中飾演著愈來愈重要的腳色。然則海內殺菌鍋行業根基軟弱，科研力氣不敷，成長滯后。這給殺菌鍋市場留下了巨大的成長空間。
用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食物。對密封包裝在容器內需貿易無菌殺菌的食物，可以或許應用多種分歧的殺菌鍋體系。自動化程度高，高起點配置自動化程度高，操作簡便易行，節省人力。殺菌鍋從節制方法上可分為手動節制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半主動節制型、電腦全主動節制型（長途節制型）等五種。從殺菌方法來分，可分為運動蒸汽殺菌鍋、加壓運動殺菌鍋。從罐體結構上分有單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、三鍋并聯式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋七種。
康健是如今人為存眷的事情，而在食物制作業中殺菌鍋則成為重要的法式之一，在食物行業中的位置堪稱是無足輕重。跟著我國食物工業的疾速成長，食物滅菌受到了更多存眷，同時也對殺菌裝備提出了更多請求。對密封包裝在容器內需貿易無菌殺菌的食物，可以或許應用多種分歧的殺菌鍋體系。近年來，天下技巧成長敏捷，新技巧賡續呈現。為減少與天下先進水平的差距，殺菌鍋企業有著艱難的義務。
今朝，殺菌鍋機器的研發正朝著高速、多功效化及節制智能化的偏向成長，以順應市場需求。為滿意交貨期的請乞降低落工藝流暢本錢的必要，將來殺菌鍋機器請求可以或許停止高速臨盆。
看高溫殺菌鍋手動操作規程
一、 準備：先放入產品，關好鍋門，在打開補壓閥，等壓力到達0.2MPA。
二、 加水：確認水位，打開給水泵閥，再打開排水閥水泵，后慢慢關閉排水閥，在關排水閥的同時也慢慢打開給水閥。加水位到限后，先關閉給水泵再關閉給水閥，在關閉給水泵閥停止加水。
三、 升溫：打開加熱管開關（此時壓力為0.2MPA）。在升溫的過程中，壓力會壁溫度升得快，如壓力升到0.2MPA以上時，慢慢的打開排氣閥（在打開排氣閥時，要注意壓力表不能低于0.18MPA）
四、 保溫：等溫度升到120攝氏度時關閉加熱管開關開始保溫（保溫時間根據產品設定極低是40分鐘，在保溫時如溫度下降，打開加熱管開關升溫，如壓力下降就開啟補壓閥補壓，溫度上下都不能超過3攝氏度），保溫時間后保溫結束。
五、 降溫：先開給水泵閥，再開排水閥，再打開給水泵。再慢慢關閉排水閥，同時也慢慢打開給水閥。降溫壓力控制是關鍵，尤其是涼水剛進鍋內時，要及時補壓。溫度低于50℃壓力可以完全卸掉。
六、 排污：關閉所有閥門和泵，開排污閥，此時打開補壓閥，排污到下限后卸掉壓力，再打開排氣閥閥（Y34）。
七、取出食品：打開鍋門取出產品。
注意：
1----排氣閥一直到下次運行時一直處于開啟狀態。
2----所有的操作空壓機總電源不能斷電。
殺菌鍋氣動閥門的使用與維護
殺菌鍋氣動閥門的使用與維護發布時間：2017-8-19
1. 確保氣源干燥、清潔，對與執行器相配合使用的空氣過濾器要進行放水、排污。
2. 安裝電磁閥的氣動執行器，調試時應先用手動按鈕操作（電磁閥上的紅色按鈕）調試，然后再通電調試。
3. 閥桿定期加潤滑油，每月一次。
殺菌鍋板式換熱器使用及維護
1. 吹洗管道時，確保雜物不能進入板式換熱器。
2. 啟動換熱器時，保證介質的入口閥門關閉、出口閥門打開，啟動泵，然后打開入口閥門。停機時，關閉入口閥門，再停止泵。
3. 使用時，切勿超過銘牌上標定的壓力和溫度設計值。
4. 使用中，蒸汽管道壓力不能超過0.6MPa，避免沖壞密封圈，如超過0.6MPa，要調整減壓閥。
5. 如果換熱器已經關閉幾天或更長時間，則應該將它排凈。如果處理已停止并且周圍的溫度低于介質的凝結溫度，也應將換熱器排凈。如圖所示。
6. 使用中，每過10個月應均勻鎖緊板式換熱器上的對夾螺栓，保證密封效果。
