肉類加工設備批發推薦貨源「華譽機械」

   肉類分割的新發現

澳大利亞西澳大利亞州Craig Mostyn 集團公司的 Linley Valley Fresh Pork公司配置了激光引導豬肉分割機器人來分割豬肉。

   該機器人耗資近70萬美元，類似于汽車制造業中的機器人，其準確度非常高。

   據該公司總經理羅恩·賓（Ron Penn）介紹，該機器人對豬的進行掃描，成像后便引導機器人對需要切割的部位進行切割。該切割方法非常準確，可根據每個豬的，在機器人內部輸入程序來實現3個重要的目標。這些目標包括：盡可能的提高肉的品質，減少切割時造成的浪費，提供受消費者青睞并滿足其需求的產品。整套生產線采用符合食品衛生要求的不銹鋼和塑料部件等組成，具有設計合理、輸送順暢、高效低耗、易清洗、維護方便等特點。

   該公司另一位負責人表示，在肉類加工過程中應用分割機器人可以顯著的降低豬肉潛在的污染風險。

    冷卻分割肉就是將分割加工后的肉警告或20小時左右，把肉體的溫度將至4度進行包裝，嚴格控制了微生物繁殖。包裝后直接由冷藏車運至冷藏貨柜的超市銷售，包裝采用無毒，耐低溫，柔韌性好，透明度高的塑料薄膜，有些還采用充氣包裝方式充入氮氣，二氧化碳，保持肉的鮮紅色。冷鏈物流作為近年來最熱門的鮮肉運輸手段，也是本次國際肉業博覽會的關注重點。（山東華譽機械設備有限公司專業提供肉類分割輸送線）

    我國肉類工業分為牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產品加工三部分，與此相適應，肉類加工機械與裝備分為屠宰機械、分割剔骨機械、熟肉制品加工機械、肉制品深加工設備和肉品加工輔助設備等。

目前，全國肉類加工機械與裝備制造企業已近200家，能生產90%以上的肉類加工設備，幾乎覆蓋了肉類工業的所有加工領域，其中產值上億元的7家，超過5000萬元的達10多家，超過3000萬元的已近30家，很多設備已逐步國產化，還有多家企業開始拓展海外市場。剔骨分割線分為前段、中段和后端剔骨分割輸送線，主要是分別完成三段的剔骨、分割和修整。但是，多數企業的技術水平還相對落后，除少數企業與歐美設備制造商合作生產的設備及簡單的加工生產線外，技術含量還相對較低

    山東華譽機械設備有限公司是專業生產不銹鋼食品機械與冷庫施工、建設，主營產品主要有以下幾大類：1）牛羊屠宰線2）魚、蝦、肉類分割輸送線、3）果蔬清洗加工生產線、4）整體冷庫設計與安裝工程、5）肉類解凍設備-低溫高濕空氣解凍設備6）車間非標工器具與凈化風淋室設備華譽公司可為您提供屠宰、食品車間一條龍服務！公司簡介:山東華譽機械設備有限公司的三層分割線介紹:上層分割線主要輸送洗干凈的周轉箱,用于輸送到分割的各個崗位,以保證分割線上的員工有足夠的干凈的周轉箱使用。