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發布時間:2021-01-12 13:25  
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堿不落黃小米怎么熬好喝?
熬制簡單搭配隨意,是熟悉的媽媽牌暖心小米粥
熬小米粥時按照1:12的米水比例,根據個人喜好加些中火熬制30到40分鐘,待到小米開花即可。當然也可以熬成米湯。看個人喜好,濃濃的記憶中的味道。
熬好的小米粥,軟、潤、香、滑,帶著有點像皮凍的米脂油,吃完后口中有回甘。
軟潤細滑的小米粥,就算小朋友吃,也很好。大魚大肉之后,喝上一碗,更是清爽又解膩。
堿不落蘇打黃小米也可以根據自己的口味,和其他食材進行搭配。經典的搭配,就是和南瓜、百合一起熬成一道南瓜百合小米粥。可以加進紅棗、枸杞一起熬。紅棗枸杞小米粥,必要時還可以加點紅糖進去。
吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務,農作物皆為健康綠色有機食品,源頭種植基地和工廠,全流程可視化,品質超出市場大部分黃小米,期待您的加入!
虛寒與氣滯體質,小米要少吃
由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
哪些人氣滯?
說到氣滯,很多人都有這樣的體會,生氣以后,覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導致一時“氣滯”。如果是因疾病而導致的氣滯體質,可能會長期胸悶喜嘆息,情緒波動時易腹瀉,噯氣,甚至咽部如有異物梗阻,這類人是不適合吃小米粥的。
哪些人虛寒
那么,食欲虛寒體質的人又有哪些特征呢?
虛寒體質典型的特征就是怕冷,一道冬季就裹得跟粽子似的,手腳冰涼,背部發冷,如大便稀薄都是這類人的主要特征,如果你有上述這些癥狀,也不合適吃小米粥,當然,如果要吃小米粥,記得加上一兩片生姜。
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。
有機小米中含有哪些營養元素?
有機小米味甘咸;具有清熱解渴、健胃除濕、保護胃粘膜等功效。有機小米,其豐富的氨基酸能幫助孕婦預防一些常見問題,對于孕婦晨起不適或產后調養均可用小米熬粥,常吃即有很好的功效;而且其中所含色氨酸居谷類之首,對調節睡眠很有幫助。但是在好的東西也是有利弊的,比如小米不能和杏仁一起服用,不然會引起嘔吐、腹瀉。還有不要用冷水煮,冷水會破壞有機小米中維生素B1。
小米粥的熱量比大米還多嗎?
從熱量上說小米粥要高一些,所以想要減肥的人可以適當的喝一些大米粥。
熱量對比(每100克的熱量)大米:346.00千卡,小米:358.00千卡,主要營養物質對比,食材碳水化合物蛋白質脂肪,大米12.30克23.50克0.10克,小米76.70克8.80克1.20克!
大米粥,湯的熱量會更高一些,而且大米的湯里面的一些淀粉含量會更高一些啦,小米粥的湯里面的膳食纖維含量會更高,減肥的話就可以吃一些,小米粥的話對腸胃功能較弱的人很好,熱量相對低一點,減肥也會更好一些。