請問開小型超市的流程性價比出眾「多圖」

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開24小時便利店要知道自己的顧客是誰

若是經(jīng)營便利店商圈在工廠附近或者門口。像常規(guī)制衣廠的人群有70%是男性，年齡在20-40歲之間。工廠是由一個個小廠組成，所以很多人自己即是老板，又是員工。一般女性占30%，年齡在20-40歲之間，還有一些煮飯的大叔大媽，年齡在40-60歲之間。制衣廠平時上班時間是不固定的。沒事做的時候休息。有事情做的時候，要通宵干活。所以他們工資也高，有活干的時候，一天能賺個四五百。他們干活的時候，一般都是一兩點鐘下班，或者通宵的，趁著一兩點鐘有夜宵小攤，出來吃個夜宵，有的吃完睡覺，有的吃完干活。

這些工人，學歷都比較低，很多都是初中學歷。所以煙和酒的需求量大。還有提神解乏的東西，比如功能性飲料（ 東鵬 咖啡）還有檳榔也是他們的生活必須品。如果是在工廠附近開店，煙酒檳榔是必不可少的。所以我店里關(guān)于煙酒檳榔飲料是賣的的。開一個這樣商圈的便利店需要的商品簡單介紹一下如：煙，酒，飲料，牛奶，檳榔；花生（散裝花生需求量比袋裝大）瓜子（主要是真心瓜子和恰恰就行了）無窮雞肉系列，乖媳婦鳳爪系列，話梅，達利園面包系列。可比克薯片，樂事薯片系列。還有牛肉干豬肉干。陳皮話梅，以及衛(wèi)龍辣條系列。賢哥魚仔系列。

歡迎了解全天易購連鎖便利店品牌。全天易購便利店品牌是廣東乾豐品牌管理運營有限公司傾心打造的旗下品牌，專注于：24小時便利店加盟、廣東便利店加盟、便利店選址等，是一家連鎖便利店品牌公司，門店定制化裝修、統(tǒng)一供貨、一條龍服務(wù)。

24小時便利店與商超的區(qū)別

便利店是 “小而美”，以便利性取勝，而不是依靠產(chǎn)品的種類取勝。24小時便利店一般經(jīng)營面積不大，通常不超過70平方米。經(jīng)營面積過大不僅會造成租金過高，還會無形增加很多庫存壓力。便利店與“大而全”的商超不同，不大的店面要求便利店得做好坪效管理，合理地運用店面的每一寸貨架面積，有的放矢地布局自己的產(chǎn)品，做到質(zhì)量上的小而精，而不是數(shù)量上的大而全。

24小時便利店主打便民服務(wù)，在營業(yè)時間上一般要高于商超，這是便利店與商超競爭的優(yōu)勢之一。但不是所有的便利店都得強調(diào)24小時營業(yè)或者超長時間的營業(yè)模式。更多的營業(yè)時間意味著支出更多的成本，而時間成本的付出并不一定能提高盈利。店主應該充分了解自己小店周邊的環(huán)境，了解周邊的娛樂場所、高校是否多，如果周邊沒有這些場所，就沒有必要進行24小時經(jīng)營，經(jīng)營12個小時即可，這樣可以大大節(jié)省水電費、人工成本等開支。

社區(qū)服務(wù)的概念隨著24小時便利店的走俏逐漸深入人心，增值服務(wù)是便利店與超市和電商進行定位區(qū)分的關(guān)鍵，較為成熟的便利店可以提供如家政服務(wù)、打印服務(wù)、代繳各種費用、收發(fā)快遞等數(shù)十種服務(wù)，但增值服務(wù)有其明確的作用，即增加消費者對于便利店的依賴，終把來客變現(xiàn)為更多的銷售額，所以增值服務(wù)并不是越多越好，不能合理運用增值服務(wù)把“便利”轉(zhuǎn)化為“獲利”，只會導致人力疲于應付增值服務(wù)卻未能提升營收。

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24小時便利店的經(jīng)營技巧

便利店的外觀設(shè)計，會對客戶是否愿意進入店內(nèi)產(chǎn)生一定的影響，因此如果想要有良好的吸引力，就必須從外觀設(shè)計入手。便利店的門面設(shè)計包括商店名稱、商店標志、招牌、外部裝飾、櫥窗展示以及店面的顏色和燈光。把這些處理好，確保清潔和明亮，對客戶更具吸引力。便利店貨架展示應合理，便利店貨架展示設(shè)計是門技術(shù)，做得好可以促進銷售。如果不好，就會流失客戶。產(chǎn)品直接放在開放式便利店的貨架上，供客戶隨意購買，因此有必要確保“易于觀察，易于攜帶”。同時，要注意便利店貨架的高度設(shè)計，太矮浪費空間，太高影響客戶拿放。便利店店員與顧客之間的關(guān)系也是一種人際關(guān)系。如果您想讓顧客消費更多，當顧客進入店內(nèi)時，就要受到熱情的歡迎。

抓住各種節(jié)日，在此期間，做好節(jié)日宣傳和活動推廣，使便利店吸引更多特定群體，同時提高品牌度。例如，重陽節(jié)為老人提供祝福；教師節(jié)向老師們致以祝賀；兒童節(jié)以優(yōu)惠價格出售零食，讓每個人都對便利店有好感。